קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות78
מגזין

מרק אפונה שמנת ממועצת החלב הלאומית

מרק אפונה שמנת ממועצת החלב הלאומית
מרק אפונה שמנת ממועצת החלב הלאומית נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 252 קלוריות, 21 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 27% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 6. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. אם יש לך כרישה, גזר, חזיר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה ו 30 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 84%, וזה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: מרק אפונה שמנת, אספרגוס שמנת ומרק אפונה, ו מרק אפונה מפוצל שמנת.

הוראות

1
מניחים סיר מרק על אש בינונית ומוסיפים את הבצל, הסלרי, הגזר, הכרישה, השום, הטימין ועלי הדפנה. ירקות זיעה מכוסה במשך 10 דקות, תוך ערבוב באופן קבוע.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את ציר העוף ומבשלים במשך שעה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
3
מוציאים עלי דפנה וטימין ומוסיפים אפונה קפואה. כאשר אפונה מבושלים (1-2 דקות), מוסיפים חלב ללא שומן או דל שומן ללא לקטוז ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
לקטוזלקטוז
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
4
מסירים מהאש ומחית בזהירות בבלנדר.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מוסיפים קוביות אגוז מוסקט וחזיר ומלח או פלפל לפי הטעם. מצקת מרק לקערות ומקשטת בקרוטונים אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
חזיר קצוץחזיר קצוץ
קרוטוניםקרוטונים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת