קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות8
ציון בריאות8
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק בצל מוקרם

מרק בצל מוקרם
מרק בצל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 26 גרם חלבון 31 גרם של שומן, וסך הכל 536 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו באגט, סוכר, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. נסו מרק שום מוקרם (מרק שום קרם), כרובית מוקרם / Gratin, ו Le Cafe Ile St. Louis Onion Mark Gratinee-זוהי טייק חדש על מרק בצל צרפתי קלאסי (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים 4 כפות. חמאה לא מלוחה ו-1 כף. שמן זית בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
הוסף 3 lb. בצל צהוב פרוס דק ו 4 ענפי קורנית; לבשל, מכוסה, על חום בינוני נמוך במשך 20 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהובבצל צהוב
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
3
לחשוף, להוסיף 1 כפית. סוכר ו-1/2 כפית. מלח. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל הם חום עמוק caramelized, 30 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
הוסף 1 כף. קמח לכל מטרה; לבשל במשך 2 דקות יותר, ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
5
מוסיפים 1 כוס יין לבן 8 כוסות מרק בשר דל נתרן; מערבבים חתיכות השחמה על החלק התחתון של סיר. חום נמוך ומבשל במשך 30 דקות; מערבבים מדי פעם. מתבלים עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך
מרק בשר דל נתרןמרק בשר דל נתרן
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מחממים תנור ל-425F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
חותכים 1 באגט לתוך 8 פרוסות עבות.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
8
מורחים את שני הצדדים עם 3 כף. חמאה לא מלוחה; מניחים על תבנית אפייה. טוסט עד זהב משני הצדדים, 5 עד 8 דקות, מתהפך פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
9
מלאו 8 קערות במרק.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
10
מניחים פרוסת טוסט על גבי כל קערה. לחלק 1 lb. גרוייר מגורר למעלה. הגדר קערות על גיליונות אפייה; אופים עד גבינה הוא מבעבע, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון