קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 5 דק.
מנות14
ציון בריאות14
מגזין

מרק בשר ירקות מתובל

מרק בשר ירקות מתובל
גשו לסופר וקנו עלי דפנה, תפוחי אדמה, גזר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 53%. הציון הזה די טוב. מרק ירקות עם בשר בקר ואטריות, מרק בשר בקר ירקות תוצרת בית, ו סדרת מרק בקר-חלק 3: מרק ירקות בקר לבבי דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בתנור הולנדי או בסיר, הביאו לרתיחה מרכיבי מרק. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים 2 שעות או עד שהבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
הסר צלעות; אפשר להתקרר. שומן רזה מרק זן; להשליך ירקות ותבלינים.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
3
מוציאים בשר מהעצמות וחותכים לחתיכות בגודל ביס; לחזור למרק.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
מוסיפים את 10 מרכיבי המרק הראשונים; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים 1 שעה או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
5
מערבבים פנימה אטריות. מחזירים לרתיחה; מבשלים, לא מכוסים, 15 דקות או עד שהאטריות רכות. מחק עלי דפנה.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת