מרק גזר וקראווי
צריך ללא גלוטן, מרק ראשוני וצמחוני? מרק גזר וקראווי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 178 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. לך לחנות ותביא אקוויט, מרק עוף דל מלח, זרעי קימל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. נסו מרק גזר וקראווי, קאראווי-סלט גזר ופטה צלוי, ו סלק, כרוב וסלט גזר עם זרעי קימל (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים חמאה בסיר בינוני כבד על אש בינונית.
מוסיפים בצל ו sauté 1 דקה.
מוסיפים גזר ו sauté עד הבצל הוא רך, על 8 דקות.
הוסף קימל ומבשל 30 שניות.
הוסף 1 מרק יכול. כיסוי ומבשלים עד גזר הם מכרז, על 35 דקות.
להעביר מרק למעבד; מחית. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. מכסים ומקררים.
להחזיר מרק לסיר ולהביא להתבשל, דליל עם מרק יותר אם עבה מדי.
מערבבים באקוויט. מצקת לתוך קערות.
מקשטים עם פטרוזיליה ומגישים.