מרק גזר עם סרטן Dungeness
מרק גזר עם סרטן Dungeness נטול גלוטן, ו pescatarian מרק. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 186 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם מלח, גרידת לימון, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: מטבל סרטן Dungeness חם, סלט סרטן Dungeness, ו רול סרטן Dungeness.
הוראות
ב5-qt. סיר מעל חום בינוני-גבוה, להמס חמאה.
מוסיפים בצל, גזר, עלה דפנה, אורז לבן, מלח ופלפל שחור. מבשלים, ערבוב, עד בצל הם זהב קל, על 6 דקות.
מוסיפים 5 כוסות מים ומביאים תערובת לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים 25 דקות.
עבודה בקבוצות, מרק טהור בבלנדר עד חלקה. להחזיר מרק לסיר, לבחוש גרידת לימון, ולשמור על חם. בקערה קטנה, לזרוק סרטן עם מיץ לימון עירית טחון. שים תלולית שווה של תערובת סרטנים במרכז של כל אחת מ -4 קערות מרק, ולאחר מכן מצקת מרק סביב סרטן.