קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

מרק גרגיר הנחלים הקרמי עם מרווה

מרק גרגיר הנחלים הקרמי עם מרווה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק גרגר עם מרווה. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 231 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך ציר עוף, גרגיר נחלים, שמנת כבדה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו מרק גרגיר הנחלים הקרמי, שומר שמנת ומרק גרגיר הנחלים, ו מרק דלעת מרווה רוזמרין שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את החמאה במחבת רוטב גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיף את הכרישה, סלרי ושום, ערבוב למעיל. מנמיכים את החום לכסות את המחבת, בישול הכרישה עד שהתרכך קצת, אבל עדיין לא צבעוני, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
3
מוסיפים את תפו " א ומניות עוף. מבשלים, שנחשף עד תפוחי האדמה הם מכרז, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
4
הסר את הסיר מן המחבת ומערבבים את גרגיר הנחלים ואת מרווה. שים את המחבת בצד כדי להתקרר קצת.בינתיים מערבבים את החלמונים והשמנת יחד בקערה קטנה. תניח בצד.באמצעות בלנדר טבילה, מחית את המרק עד חלקה מאוד. לאחר מכן מסננים את המרק עם מסננת רשת בסדר להשליך כל מוצקים. להחזיר את המרק למחבת, הגדרת אותו על חום בינוני ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
דַק-דַק-
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
הסר את המחבת מחום ומערבבים בתערובת קרם וחלמון ביצה. מתבלים במלח ופלפל לבן.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
6
מקשטים עם גרגיר הנחלים (אופציונלי).
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
7
מגישים חמים.