קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות25
מתכונים קשורים
פשטידות יד משמש מיובשים
גרנולה שיבולת שועל מהירה
ציפוי סוכר שרוף
מאפינס חמאת תפוחים שוקולד
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני חג מולד טעימים וחגיגיים לנסות ב-2023
קיקסטארט 2024 עם ארוחת ערב בלתי נשכחת לראש השנה
לפתוח את השנה החדשה עם מתכוני טעמים גלובליים מרחבי העולם
להרים כוסית לשנה החדשה לתבל את מסיבת הסילבסטר שלך
מפאד תאי ועד טום יאם המטבח המענג של תאילנד
מפיש אנד צ'יפס ועד פודינג יורקשייר: האוכל האיקוני של בריטניה
מ-Ropa Vieja ועד מוחיטו המטבח הקובני מנות ומתכונים
להתחיל את השנה החדשה כמו שצריך עם המתכונים ללא גלוטן
מטבח אינדונזי באמצעות תבלינים, תרבות ומסורת
המטבח הפולני המרכיבים והמנות הייחודיות של פולין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
מרק דגים וצדפות
מרק דגים וצדפות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 577 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 38 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. אם יש לכם מלח ופלפל, סלרי, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. עם כפית ציון 63% המנה הזאת טובה. מתכונים דומים: מרק דגים וצדפות, מרק צדפות, ו פורל מעושן ומרק צדפות.
הוראות
1
בסיר, לכסות את תפוחי האדמה עם המים ולהביא לרתיחה. מכסים ומבשלים מעל חום מתון עד תפוחי האדמה רכים, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך![ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®]()
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®![בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות]()
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותציוד שתשתמש בו![2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת]()
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת3
בינתיים, בסיר גדול, חום 1 כף השמן.
מרכיבים שתצטרך![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת]()
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת4
מוסיפים מחצית הבצל והשום ומבשלים מעל חום מתון עד מרכך, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)6
מוסיפים את המולים, מכסים ומבשלים על חום גבוה בינוני עד שהם פותחים, 3 דקות; להעביר לקערה.
מרכיבים שתצטרך![ספגטי מיובש בקופסה]()
ספגטי מיובש בקופסה
ספגטי מיובש בקופסהציוד שתשתמש בו![1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)]()
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)7
מוסיפים את הצדפות לסיר, מכסים ומבשלים. כשהצדפות נפתחות, מעבירים אותן לקערה. מסננים ושומרים את נוזל הבישול.
מרכיבים שתצטרך![תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות]()
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותציוד שתשתמש בו![2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת]()
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת![1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)]()
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)8
הסר את המולים וצדפות מן הקונכיות שלהם לחתוך אותם בגסות.
מרכיבים שתצטרך![ספגטי מיובש בקופסה]()
ספגטי מיובש בקופסה![(מומלץ: רוטב A1)]()
(מומלץ: רוטב A1)![תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות]()
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
ספגטי מיובש בקופסה
(מומלץ: רוטב A1)תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות10
מוסיפים את 1 כף הנותרים של שמן זית ואת הבייקון ומבשלים על חום מתון עד פריך, 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת]()
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת11
מוסיף את הסלרי ואת הבצל הנותרים ושום. מכסים ומבשלים על חום נמוך בינוני עד מתרכך, 7 דקות. מערבבים את הקמח, ולאחר מכן מקציפים בהדרגה במים בישול תפוחי אדמה. מביאים לרתיחה, מקציפים ומבשלים עד מעובה מעט.
מרכיבים שתצטרך![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®]()
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®![שזיפים מבושלים או פירות אחרים]()
שזיפים מבושלים או פירות אחרים![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות![בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות]()
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
שזיפים מבושלים או פירות אחרים3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותציוד שתשתמש בו![חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן]()
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן12
מוסיפים את תפוחי האדמה ואת השמנת ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®]()
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®![עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית]()
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית13
מוסיפים את הסלמון ודגי monkfish ומבשלים על אש מתונה, ערבוב כמה פעמים, עד הדג הוא רק מבושל, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![Monkfish]()
Monkfish![מיונז, ועוד, לפי הצורך]()
מיונז, ועוד, לפי הצורך![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
Monkfish
מיונז, ועוד, לפי הצורך
ממתק תמנון בריט14
מוסיפים את המולים והצדפות ושופכים בנוזל הבישול השמור שלהם, עוצרים לפני שמגיעים לחצץ בתחתית; מערבבים עד מחומם דרך. מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים את הפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך![כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן]()
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן![ספגטי מיובש בקופסה]()
ספגטי מיובש בקופסה![1 לב מפאלדי טרי אם אפשר]()
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות]()
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןספגטי מיובש בקופסה
1 לב מפאלדי טרי אם אפשרתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
צ אודרציוד
מרכיבים
22 כפות חמאה מומסת![בייקון, קצוץ דק]()
בייקון, קצוץ דק1צלע![צלע סלרי, קצוץ דק]()
צלע סלרי, קצוץ דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש11 כף אורגנו מיובש![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה2![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)16![צדפות littleneck, שפשף]()
צדפות littleneck, שפשף170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![פילה monkfish ניקה, לחתוך לקוביות 1-inch]()
פילה monkfish ניקה, לחתוך לקוביות 1-inch24![מולים, שפשף]()
מולים, שפשף22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה1( חצילים)![בצל, קצוץ דק]()
בצל, קצוץ דק22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![פטרוזיליה קצוצה]()
פטרוזיליה קצוצה21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![תפוחי אדמה אדומים, קלופים וחותכים לקוביות 1/2 אינץ]()
תפוחי אדמה אדומים, קלופים וחותכים לקוביות 1/2 אינץ170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![פילה סלמון ללא עור, לחתוך לקוביות 1 אינץ]()
פילה סלמון ללא עור, לחתוך לקוביות 1 אינץ4שרימפס וורידים![מלח ופלפל טחון טרי]()
מלח ופלפל טחון טרי4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות]()
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
בייקון, קצוץ דק1צלע
צלע סלרי, קצוץ דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין לבן יבש11 כף אורגנו מיובש
קמח לכל מטרה2
שיני שום, טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)16
צדפות littleneck, שפשף170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
פילה monkfish ניקה, לחתוך לקוביות 1-inch24
מולים, שפשף22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
שמן זית כתית מעולה1( חצילים)
בצל, קצוץ דק22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
פטרוזיליה קצוצה21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
תפוחי אדמה אדומים, קלופים וחותכים לקוביות 1/2 אינץ170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
פילה סלמון ללא עור, לחתוך לקוביות 1 אינץ4שרימפס וורידים
מלח ופלפל טחון טרי4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינו קפוסלדו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
