מרק דלורית צלוי
מרק דלורית קלוי נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ומספק כ 8 מנות. יש מרק זה 294 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותרימו פלפל, דלורית, מרק עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מרק דלורית צלוי, מרק דלורית צלוי עם פרנג'ליקו, ו מרק דלורית צלוי עם שמנת מרווה.
הוראות
חותכים סקווש לשניים, ולהסיר זרעים.
מניחים חצאי סקווש, פלחי תפוחים, בצל על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף משומן קלות, הצדדים לחתוך למטה.
אופים ב 400 במשך 45 דקות או עד סקווש הוא מכרז.
הסר מהתנור; מגניב. לגרוף את עיסת סקווש, לזרוק פגזים.
מערבבים עיסה, תפוחים קלויים ובצל, מרק, ואת 5 המרכיבים הבאים בתנור הולנדי. מביאים לרתיחה; להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 5 דקות.
תערובת סקווש תהליך, 1 כוס בכל פעם, במעבד מזון עד חלקה. חזור טהור לתנור הולנדי, וצינה 8 שעות, אם תרצה בכך.
מחממים מרק בתנור הולנדי על אש נמוכה. לאט להוסיף שמנת מתוקה וחלב, ערבוב כל הזמן עד מחומם היטב וחלק.
הסר מהחום, ומעל עם קרם ריבה.