קושיקשה
מוכן ב39 דק.
מנות8
ציון בריאות18
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק האפונה והירקות של הדוד ביל

מרק האפונה והירקות של הדוד ביל
מרק האפונה והירקות הטרי של הדוד ביל עשוי להיות בדיוק המרק שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 258 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מרק עוף, גזר צעיר, שמיר עשב, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 39 דקות. נסו מרק הברוקולי של הדוד ביל, הטונה האהי אהי של הדוד ביל, ו עוגיות שיבולת השועל של הדוד ביל (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בישול בחום בינוני-גבוה, ממיסים חמאה ומוסיפים שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים בצל קצוץ ו saute ' על חום בינוני גבוה במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
להוסיף שום ו saute ' לעוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
4
מוסיפים מרק עוף ומים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
5
הוסף בסיס מרק עוף, תפוחי אדמה גוש קוביות, ומבשלים 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
6
מוסיפים גזר, שמיר עשב, פטרוזיליה וממשיכים לבשל עוד 5 דקות או עד גזר הם רק רך, אבל עדיין מוצק.
מרכיבים שתצטרך
שמירשמיר
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
7
מוסיפים כרובית, סלרי, אפונה צעירה, פלפל אדום, בצל ירוק, פלפל לבן, מלח תיבול, פתיתי תפוחי אדמה איידהו ומבשלים עוד 3 עד 4 דקות.להפחית את החום ולהוסיף קצפת לאט, ערבוב כל הזמן בעת הוספת.להתאים תבלינים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 פרוסות פיצה בשר מהעולם הישן (מתכון גם ב-Reciper Finder), חתוך לקוביות2 פרוסות פיצה בשר מהעולם הישן (מתכון גם ב-Reciper Finder), חתוך לקוביות
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביסמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
8
הסר מרק מחום ולתת לעמוד במשך 10 דקות לפני ההגשה.מקררים את כל המנות שאינן בשימוש.
מרכיבים שתצטרך
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)

מרכיבים

3(חוֹרֶף)2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו4smallsגזר צעיר, שטף ופרוס 1/8 אינץ ' עבהגזר צעיר, שטף ופרוס 1/8 אינץ ' עבה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרח כרובית, שבור לחתיכות קטנותפרח כרובית, שבור לחתיכות קטנות2כוסות צלעות1/2 כוסות קצוצות צלעות סלרי קטנות1/2 כוסות קצוצות צלעות סלרי קטנות3(חוֹרֶף)בסיס מרק עוףבסיס מרק עוף9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)3(חוֹרֶף)קצוץ דק שמיר טרי עשב או 3 כפיות יבש שמיר עשבקצוץ דק שמיר טרי עשב או 3 כפיות יבש שמיר עשב2(חוֹרֶף)קצוצים דק פטרוזיליה טרייה או 1 כפית פתיתי פטרוזיליה יבשיםקצוצים דק פטרוזיליה טרייה או 1 כפית פתיתי פטרוזיליה יבשים3largesשיני שום, קצוץ קטןשיני שום, קצוץ קטן2smallsבצל ירוק, קצוץ קטןבצל ירוק, קצוץ קטן6(חוֹרֶף)איידהו תפוחי אדמהאיידהו תפוחי אדמה1( חצילים)בצל, קצוץ קטןבצל, קצוץ קטן4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאפונה צעירה טרייה (פטיט) או 2 כוסות להשתמש אפונה זעירה קפואה (פטיט)אפונה צעירה טרייה (פטיט) או 2 כוסות להשתמש אפונה זעירה קפואה (פטיט)3תפוחי אדמה לבנים, שטף וקוביות 1/4 אינץתפוחי אדמה לבנים, שטף וקוביות 1/4 אינץ1largesפלפל אדום מתוק, זרע וקוביות קטנותפלפל אדום מתוק, זרע וקוביות קטנות1(יכול להיות או להרחיק)מלח תיבולמלח תיבול9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים חמיםמים חמים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון1(יכול להיות או להרחיק)1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס