קושימומחה
מוכן ב13 שעות
מנות4
ציון בריאות44
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק חומוס: מינסטרה ססי

מרק חומוס: מינסטרה ססי
מרק חומוס: מינסטרה ססי עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-4 ומחירו 1 מנות.77 דולר למנה. צופה הדמות שלך? למתכון זה ללא חלב ופסקטרי יש 696 קלוריות, 28 גרם חלבון, ו 22 גרם שומן למנה. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. סתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם אנשובי במלח, בצל, חומוס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. נסו מרק פסטה וחומוס (פסטאן אי ססי), מרק פסטה וססי, ו מינסטרה (מרק אסקרול וקציצות קטנות) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את גרגרי החומוס בסיר עם תחתית כבדה ופשוט מכסים במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את הסודה לשתייה ומכסים. השאירו את גרגרי החומוס להשרות לילה. כשהם מוכנים לשימוש, העבירו את גרגירי החומוס ומי ההשריה לסיר גדול. ממליחים, לפי הטעם, ומבשלים על אש בינונית עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
חותכים את הבצל ב 1/2 דרך השורש ופורסים אותם לחצי ירחים, כל אחד בעובי 1/8 אינץ'. בסיר גדול שני מחממים את 1/4 כוס שמן הזית על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
מוסיפים את הבצלים ומבשלים עד שהם רכים וזהובים.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מוסיפים את השום, העגבניות, פתיתי הצ ' ילי והמלח והפלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
6
מוסיפים את גרגירי החומוס והמים ומשאירים להתבשל עד שהטעמים התמזגו, למשך 30 דקות לפחות ועד 60 דקות. לפני ההגשה קוצצים את האנשובי ומוסיפים את הפטרוזיליה. צולים את פרוסות הלחם, משפשפים את פני השטח עם שן השום שנותרה ומורחים על משחת האנשובי.
מרכיבים שתצטרך
משחת אנשובימשחת אנשובי
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
7
מזלפים עליהם שמן זית ומגישים עם המרק.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסונניםחבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים