מרק חם וחמוץ עם שרימפס
אם יש לך פלפל, שמן צ'ילי, שרימפס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מרק חם וחמוץ, מרק שרימפס חמוץ מתוק, ו מרק שרימפס חמוץ ומתובל (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 4 מרכיבים בסיר גדול; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 5 דקות.
מוסיפים מיץ, פלפל, שרימפס וטופו למחבת; מביאים לרתיחה. לבשל 2 דקות או עד שרימפס כמעט נעשה.
מערבבים עמילן תירס ומים בקערה קטנה, ערבוב עד חלקה.
להוסיף תערובת קורנפלור למחבת; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן עם מקצף. לאט לטפטף ביצה לבן למחבת, תוך ערבוב כל הזמן.
הסר מהחום; מערבבים בשמן צ ' ילי ובצל.