קושימומחה
מוכן ב56 דק.
מנות6
ציון בריאות15
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק טורטיה קלאסי

מרק טורטיה קלאסי
מרק טורטיה קלאסי יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 31 גרם של שומן, וסך הכל 533 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 6 . זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן הכנת המתכון כ 56 דקות. אם יש לך בצל, שמן צמחי, טורטיות תירס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו מרק טורטיה מקסיקני קלאסי, אש קלוי מרק טורטייה עם רצועות אנצ'ו טורטיה, ו מרק טורטיה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
מחממים מחבת סאוט כבדה מעל חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את העגבניות, בצל מקולף, וציפורן שום לא מצופה. צלי, פונה לעתים קרובות, עד השום רך, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
הסר את השום כאשר רך, אבל מושחר מעט. מקלפים את השום ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
4
מוסיפים את צ ' ילה וממשיכים לבשל עוד 2 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
5
הסר את הבצל ולהניח בצד. המשך לבשל את העגבניות עד חרוך והשחיר, עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
שים את השום, צ ' ילה, בצל, עגבניות, טורטיות, ו 2 כוסות מרק עוף בבלנדר. להתמזג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
יוצקים לסיר גדול ומוסיפים את שאר 4 כוסות מרק עוף. מביאים את התערובת לרתיחה, להפחית את החום ומבשלים במשך 20 דקות. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
רצועות טורטייה: במחבת בינונית, כבדה, יוצקים מספיק שמן כדי להגיע לעומק של 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיהרצועות טורטיה
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
חום מעל חום בינוני-גבוה עד חם מאוד, אבל לא עישון.
10
מוסיף את רצועות טורטייה בקבוצות ומטגנים עד זהב פריך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיהרצועות טורטיה
11
הסר עם כפית מחוררת ולנקז על מגבות נייר. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
12
כדי לשרת, מצקת את המרק לתוך 6 קערות הגשה בודדות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת
13
מגישים צ 'ילי צ' יפוטלה שלם, שמנת חמוצה מקסיקנית, אבוקדו, גבינה, ורצועות טורטייה בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
רצועות טורטיהרצועות טורטיה
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'