מרק טורטייה חריף עם שרימפס ואבוקדו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 28 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 391 קלוריות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, אבקת צ'ילי, שרימפס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. עם כפית ציון 69% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: מטבל אבוקדו והדר עם תפוחי אדמה מתובלים וצ'יפס טורטייה, סלט שרימפס ואבוקדו מקסיקני עם צ'יפס טורטייה, ו מרק טורטיות אבוקדו הס.
הוראות
1
מחממים תנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים בצל ו 6 המרכיבים הבאים (דרך שום); לבשל 6 דקות או עד גזר הוא פריך במכרז, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
4
מוסיפים מרק, hominy, ועגבניות; מביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים 6 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
Hominy
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
5
הוסף שרימפס; לבשל 2 דקות או עד שרימפס נעשים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
6
הסר מהחום; מערבבים במיץ ומלח. מחלקים תערובת שרימפס באופן שווה בין 4 קערות; העליון באופן שווה עם שבבים ואבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
רוטב הודו, מחומם
1 כף סוכר אדום גס
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום