קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 20 דק.
מנות40
ציון בריאות8
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק כדור המצות של ברטה

מרק כדור המצות של ברטה
המרק של כדור המצות של ברטה יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 110 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 40 מנות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לכם פלפל, כדורי המצות של ברטה, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-20 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. וזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו מרק מצות כדור, מרק מצות כדור, ו מרק מצות כדור (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא עוף 4 ליטרים מים קרים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2
הסר קצף עם כפית מחוררת כפי שהוא עולה למעלה. להפחית חום, כיסוי, ומבשלים 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
3
הוסף סלרי ו -6 המרכיבים הבאים. קושרים פטרוזיליה ושמיר יחד, ומוסיפים למרק. מכסים ומבשלים 2 שעות נוספות או עד עוף הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
4
הסר עוף, ולתת מגניב. שומן דל שומן.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מוציאים עוף מעצמות, ומחזירים בשר למרק.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
6
מוסיפים כדורי מצות ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות