מרק כרובית מעושן עם פטריות בר וטוגנים

Name: מרק כרובית מעושן עם פטריות בר וטוגנים
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 קצת קישואים קצוצים פלפל שחור; 1 ראש גדול כרובית, קורדית, חתוכה לפרחים וגבעולים קשים שהושלכו; 227 פלפל האבנרו פרוסות דק מאוד מעדנייה חזיר או פרושוטו; 1 sprig רוזמרין טרי; 4 sprigs טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק; 4 קצת קישואים קצוצים מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי; 454 פלפל האבנרו פטריות בר מעורבות, ניקה לחתוך לחתיכות 1/2-ל 1-אינץ; 5 קרום: פירורי קרקר גרהם שמן זית, מחולק; 1 אוראו ממולאים כפולים pimentón חם או מתוק (פפריקה מעושנת); 4 קרום: פירורי קרקר גרהם חומץ שרי, מחולק; 591 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חלב מלא, בתוספת נוספת לפי הצורך

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מרק כרובית מעושן עם פטריות בר וטוגנים חזיר. מנה אחת מכילה 465 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם פלפל, כרובית, קורנית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. כדי להשתמש ב רוזמרין טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט וניל עם קומפוט ענבים ואוכמניות עם דבש ורוזמרין טרי: ארוחת בוקר קלה או קינוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. נסו כרובית - מרק גזר לבן עם צ'יפס סלק, מרק כרובית משיי עם צ'יפס פרמזן, ו מרק כרובית חריף, מעושן וקרם (מתכונים דומים).

הוראות

Adjust oven rack to lower-middle position and preheat oven to 177°.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

Place cauliflower on a 13- by 9-inch baking sheet in a single layer. Toss with 3 tablespoons olive oil, 2 1/2 tablespoons sherry vinegar, 1/2 teaspoon salt, 1/2 teaspoon pepper, and pimentón.

מרכיבים שתצטרך

חומץ שרי

זיתים בשלים שלמים

סטייקים של ניו יורק

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

Transfer to oven to roast, tossing halfway through, until tender and browned, 35 to 40 minutes.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

While the cauliflower is cooking, add mushrooms, rosemary, thyme, remaining 2 tablespoons olive oil and remaining 1 tablespoon sherry vinegar to a medium, oven-safe baking dish. Season with salt and pepper, toss to combine and transfer to the oven to roast until liquid evaporates and mushrooms are nicely browned, 25 to 30 minutes

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

חומץ שרי

זיתים בשלים שלמים

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

סטייקים של ניו יורק

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

On another baking sheet lined with foil and sprayed with cooking spray, place sliced ham in a single layer. Spray the side facing up with a thin coating of cooking spray and place in oven to crisp, about 10 minutes.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

פרוסות בשר חזיר

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

Remove cauliflower, mushrooms and ham from the oven. Discard rosemary and thyme and cover mushrooms to keep them warm.

מרכיבים שתצטרך

זיתים בשלים שלמים

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

חרדל מוכן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

Transfer cauliflower to a blender.

מרכיבים שתצטרך

זיתים בשלים שלמים

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

Add milk and pulse to combine. Season to taste with salt and pepper, then puree until smooth, adding additional liquid as needed to create a smooth, creamy soup. If necessary, heat soup in a large pot after blending.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

לחמניות לבנות