קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

מרק לחם שום עם צדפות

מרק לחם שום עם צדפות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק מרק מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק לחם שום עם צדפות. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 4 . מנה אחת מכילה 238 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. זה מושלם עבור סתיו. גשו לסופר וקנו חמאה, עשבי תיבול, בצלים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. נסו מרק לחם שום, מרק לחם שום ורוזמרין, ו צדפות שום וצ'ילי (מתכונים דומים).

הוראות

1
Sautã© בצל ושום בחמאה ושמן זית בסיר בגודל בינוני להגדיר מעל חום נמוך עד בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים קמצוץ או שניים של מלח וקצת פלפל לבן. אל תתנו תערובת ומטגנים. בועות עדינות קטנות צריכות להיווצר סביב קצה המחבת והן סימן טוב שהחום הוא בדיוק כמו שצריך. הם יהפכו צבע קרמל זהב עמוק בתוך כ -30 דקות. מערבבים וצופים לעתים קרובות כשהם מבשלים.
מרכיבים שתצטרך
צבע קרמלצבע קרמל
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את ציר העוף, קליפת גבינה, עשבי תיבול קצוצים ולחם שום.מבשלים עוד 15 עד 20 דקות, ערבוב לעתים קרובות. טעם לתיבול. אולי זה צריך קצת יותר מלח. אם זה נותן להוסיף קמצוץ ולתת לו לבשל עוד 2 או 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
הסר את מה שנשאר מקליפת הגבינה וזרוק אותה.מחית את המרק עם בלנדר טבילה.אתה יכול לעשות את המרק יום קדימה כפי שהוא לעתים קרובות טוב יותר ביום השני.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
5
מגישים את זה עם צדפות מאודות (אופציונלי) בצד וזריזת חסון של פרמזן מגורר-רג ' יאנו וכמה עלי טימין קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות