מרק מיסו חורף
מרק מיסו חורף נטול גלוטן, וטבעוני מרק. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 95 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו גזר, פתיתי wakame, לפת, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח היפני. מתכונים דומים: מיסו שומשום חורף סקווש, סלט כרוב ניצנים חורף עם רוטב מיסו זנגביל, ו מרק מהיר וקל {מרק מיסו עם אטריות סובה או שעועית מונג.