מרק נקניקים ופטריות

Name: מרק נקניקים ופטריות
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 פלפל האבנרו שיער מלאך; 2 בצל צהוב בינוני, קצוץ שימורי מרק עוף דל נתרן או מלאי תוצרת בית; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1 שקית תרד טרי שטוף מראש; 4 קרום: פירורי קרקר גרהם פטרוזיליה טרייה קצוצה; 3 ציפורן שום, טחון; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) פלפל שחור טחון טרי; 454 פלפל האבנרו פטריות, פרוסות; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם סטייקים של ניו יורק; 1 בצל, קצוץ; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) פתיתי פלפל אדום יבשים; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1/2 כוס יין מרסלה מתוק; 567 פלפל האבנרו נקניקיות איטלקיות קלות

Sausage and Mushroom Soup might be just the main course you are searching for. One serving contains 660 calories, 31g of protein, and 46g of fat. This recipe covers 29% of your daily requirements of vitamins and minerals. This recipe serves 4. 1 person found this recipe to be yummy and satisfying. Head to the store and pick up parsley, chicken broth, mild sausages, and a few other things to make it today. To use up the olive oil you could follow this main course with the Sauteed Banana, Granolan and Yogurt Parfait as a dessert. Autumn will be even more special with this recipe. It is a good option if you're following a dairy free diet. From preparation to the plate, this recipe takes around 45 minutes.

הוראות

In a large pot, heat 1 tablespoon of the oil over moderate heat.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

Add the sausages and cook, turning occasionally, until browned and cooked through, about 10 minutes.

מרכיבים שתצטרך

6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות

Remove. When cool enough to handle, cut the sausages into 1/8-inch slices.

מרכיבים שתצטרך

6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות

Heat the remaining 1 tablespoon oil in the pot over moderately low heat.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

Add the onion and garlic and cook, stirring occasionally, until the onion is translucent, about 5 minutes.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

Add the mushrooms and cook until golden, 5 to 10 minutes.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

Add the broth, thyme, red-pepper flakes, 2 tablespoons of the parsley, and the salt to the pot. Bring to a boil. Reduce the heat and simmer, partially covered, for 15 minutes. Stir in the sausages and bring back to a boil.

מרכיבים שתצטרך

6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות

1/4 כוס שומן חזיר

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

Add the pasta, reduce the heat, and simmer until just done, about 3 minutes. Stir in the remaining 2 tablespoons parsley and the black pepper.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

1/4 כוס שומן חזיר

מתכון לפיצוצ'רי

Wine Recommendation: A Valtellina from northern Piedmont will nicely echo the earthy mushroom and spicy sausage flavors here. The wine is made from the nebbiolo grape, as are the more familiar Barolo and Barbaresco.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)