מרק סלמון
מרק סלמון עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר המנות העיקריות שלך. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 10 . מנה זו מכילה כ 17 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 204 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה אפויים, תאיידי חלב דל שומן, פטרוזיליה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו מרק סלמון, מרק סלמון דל שומן, ו מרק סלמון (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים שמן בתנור הולנדי על אש בינונית.
מוסיפים בצל וסלרי; מטגנים 10 דקות או עד למכרז.
מוסיפים תפוחי אדמה ו 4 מרכיבים הבאים (תפוחי אדמה דרך מרק). מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים 20 דקות או עד מכרז.
מניחים תערובת תפוחי אדמה בבלנדר, ומעבדים עד חלקה. להחזיר תערובת טהורה למחבת; מערבבים ביין וחלב. מכסים ומבשלים על אש בינונית-נמוכה 15 דקות, ערבוב מדי פעם.
מוסיפים מיץ לימון ודגים; מבשלים 10 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדקים עם מזלג, ערבוב לעתים קרובות.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה השמורה של Elway 7cellars. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 28 דולר.
![שרדונה שמורת 7cellars Elway]()
שרדונה שמורת 7cellars Elway
שרדונה שמורת אלווי 2018 הוא מאוזן היטב, מציג פירות טרופיים פריכים, תפוחים ואגסים טעמים עם אלמנטים פרחוניים קלים. רמזים של וניל משלימים גימור אלון חלק, מתמשך.זוג זה יין פריך עם מנות קלות כגון פירות פרוסים & גבינות, סלט פסטה לימון, עוף קלוי עם עשבי תיבול, או פודינג וניל.