קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות10
ציון בריאות19
מגזין

מרק סנצ'וק ונקניק

מרק סנצ'וק ונקניק
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו מרק סנצ'וק ונקניק. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 17 גרם חלבון, 7 גרם שומן, ובסך הכל 266 קלוריות. מתכון זה מכלמתכונים דורשים נקניקיית הודו, אורגנו, ציר עוף ותרד. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות. 27 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה מושלם עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 77%. ציון זה הוא מוצק. סאנצ'וק מעושן, נקניק וחשיש פלפל, מרק סאנצ'וק, ו מרק סנצ'וק וכרובית דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מניחים את בייקון ההודו, נקניקיית ההודו, הארטישוק, תפוחי האדמה, הסלרי, הבצל, הכרישה, התרד והשום לסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
נקניק הודונקניק הודו
בייקון הודובייקון הודו
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
יוצקים פנימה את ציר העוף ומתבלים בפטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, פלפל קאיין, פפריקה, מלח ופלפל. מכסים ומביאים לרתיחה על אש בינונית-גבוהה. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה ומבשלים45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
מערבבים את הקמח למים עד שלא נותרו גושים. מערבבים לתוך המרק המבעבע, וממשיכים להתבשל, מכוסה, 30 דקות עד להסמכה, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט