קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות55
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק סקווש חורף עם צ'ילה אדומה ונענע

מרק סקווש חורף עם צ'ילה אדומה ונענע
מרק סקווש חורף עם צ'ילה אדומה ונענע עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1302 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 87g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. אם יש לך מקל קינמון, מנטה, מלאי ירקות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מלח הים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו מרק סקווש חורף, מרק סקווש חורף, ו מרק סקווש חורף (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקלף סקווש לחתוך בשר לתוך 1-in. קוביות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
2
מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
מוסיפים סקווש, בצל, בזיליקום, נענע ומבשלים, ערבוב מדי פעם, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
4
להוסיף מקל קינמון, 1 כפית. מלח, ו-1 כף. צ ' יילס טחון, ואחריו מלאי 4 כוסות ושקית התבלינים. מביאים לרתיחה, חום נמוך יותר לרתיחה, ומבשלים, מכוסה חלקית, עד סקווש הוא רך, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
סכין קילוףסכין קילוף
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
5
הסר שקית תבלינים ומקל קינמון.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
6
בקבוצות, מרק טהור בבלנדר. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
(צינור גדול)(צינור גדול)
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
מרק מצקת לתוך קערות. סיבוב 1 כפית. או כך של שמנת לכל אחד, משאיר אותו מפוספס. לסיים כל עם קמצוץ של צ ' ילי הקרקע.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
מצקתמצקת
8
* צ 'ילי מיובש טחון ניו מקסיקו הם fruitier ו מתון יותר מאשר צ' ילי אבקת אחרים, כגון קאיין. נסו חנויות מכולת מצוידות היטב, או להזמין Los Chileros אדמה קלה צ 'ילה (צ' ילה molido) מ loschileros.com.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
9
המשך קדימה: דרך שלב 3, עד 2 ימים.