קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות11
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עגבניות צלויות-חריסה עם טוסטים זית

מרק עגבניות צלויות-חריסה עם טוסטים זית
מרק עגבניות-חריסה קלוי עם טוסטים זית הוא צמחוני מרק. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 96 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, מרק ירקות, יוגורט, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. מתכונים דומים: אריסה עגבניות צלויות באש, טוסט אספרגוס ועגבניות קלוי עם איולי חרדל, ו מרק עגבניות כפרי עם טוסטים גביני.

הוראות

1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
כדי להכין מרק, לארגן עגבניות, לחתוך צדדים, 2 שיני שום, פרוסות בצל, ופלפל חצי על מחבת ג ' לי רול מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
אופים ב 425 במשך 1 שעה ו 10 דקות או עד הזהב. מגניב. קוצצים עגבניות, בצל ופלפל. הגדר 1/3 כוס בצל קצוץ בצד להרמת כוסית. לסחוט שיני שום כדי לחלץ עיסת; להשליך עורות.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
מחממים שמן זית בתנור הולנדי על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
5
מוסיף בצל קצוץ שנותר, פלפל, כמון, כוסברה; לבשל 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
מוסיפים את הריסה ופפריקה; מבשלים 2 דקות. מערבבים עגבניות, עיסת שום, מרק, מים, ו 1/2 כפית קורנית; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
HarissaHarissa
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
7
הסר מהחום; תן לעמוד 5 דקות. מערבבים במיץ לימון, מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
8
מניחים חצי תערובת עגבניות בבלנדר, ומעבדים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
יוצקים לתוך קערה. חזור על הנוהל עם תערובת עגבניות נותרת.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
כדי להכין טוסטים, לשפשף הצדדים לחתוך של שן שום חצוי על צד אחד של כל פרוסת לחם.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
11
שלב שמורות 1/3 כוס בצל קצוץ, זיתים, פטרוזיליה, חומץ, ו 1/8 כפית קורנית. למעלה כל פרוסת לחם עם כ 1 כף תערובת זית. מצקת על 1/2 כוס מרק לתוך כל אחד 8 קערות. למעלה כל מנה עם 1 כפית יוגורט; לשרת עם 1 טוסט זית.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת

מרכיבים

0חתיכות טופי הית' ברשוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)0חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.(1/4 אינץ ' עבה) פרוסות באלכסון לחם צרפתי בגט, קלוי( על(1/4 אינץ ' עבה) פרוסות באלכסון לחם צרפתי בגט, קלוי( על0חתיכות טופי הית' ברפפריקה מעושנת ספרדית או צ'יפוטלה צ' ילה אבקהפפריקה מעושנת ספרדית או צ'יפוטלה צ' ילה אבקה2חתיכות טופי הית' ברפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה0חתיכות טופי הית' ברטימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ1חתיכות טופי הית' ברטימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ1שן שום, חצוישן שום, חצוי2שיני שום, לא מסולקותשיני שום, לא מסולקות1חתיכות טופי הית' ברכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון1אוראו ממולאים כפוליםharissa מסחריharissa מסחרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרזיתים מגולענים קצוציםזיתים מגולענים קצוצים2חתיכות טופי הית' ברמיץ לימון טרימיץ לימון טרי8חתיכות טופי הית' בריוגורט דל שומן רגיליוגורט דל שומן רגיל2חתיכות טופי הית' בר3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1קילוגרםעגבניות שזיף, לחתוך חצי לאורכועגבניות שזיף, לחתוך חצי לאורכו1פלפל אדום, זרעפלפל אדום, זרע0חתיכות טופי הית' ברמלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית5911 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרוואלה וואלה או בצלים מתוקים אחרים, לחתוך לפרוסות (בעובי 1/2 אינץ') (כ 1/2 קילו)וואלה וואלה או בצלים מתוקים אחרים, לחתוך לפרוסות (בעובי 1/2 אינץ') (כ 1/2 קילו)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)