מרק עוף חמוץ-חם
מרק עוף חם וחמוץ עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכון העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 280 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. מתאים ל-4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו נבטי במבוק, פתיתי פלפל, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : מרק חם וחמוץ, סלט עוף חם, ו מטבל עוף חם נאשוויל.
הוראות
בסיר, לשלב את מרק עוף, מים, פטריות, יורה במבוק, ג ' ינג ' ר, שום, רוטב סויה, פתיתי פלפל חמים. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום נמוך, לכסות ומבשלים בזמן שאתה להרכיב את שאר החומרים.
מניחים את פרוסות העוף לקערה וזורקים עם שמן שומשום למעיל. בקערה נפרדת, מערבבים יחד את קורנפלור וחומץ, ומניחים בצד.
להגדיל את החום מתחת למרק עד בינוני גבוה, ולחזור לרתיחה מתגלגלת.
הוסף את פרוסות העוף. חזור לרתיחה, ולאחר מכן טפטוף בביצה תוך ערבוב לאט כדי ליצור גדילים ארוכים של ביצה. מערבבים בחומץ ו קורנפלור. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד עוף מבושל דרך ואת המרק התעבה מעט, על 3 דקות.
מגישים עם בצל ירוק וכוסברה.