קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות10
ציון בריאות88
מגזין

מרק עוף עם עשבי תיבול טריים

מרק עוף עם עשבי תיבול טריים
מרק עוף עם עשבי תיבול טריים הוא ללא גלוטן, וכל 30 מרק. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 54 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. מתכון זה מ cookstr.com יש 1 אוהדים. אם יש לך פלפל, גזר, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו מרק עגבניות עם עשבי תיבול טריים, בשר חזיר ומרק ירקות שורש עם עשבי תיבול טריים, ו מרק סקווש קיץ עם עשבי תיבול טריים (מתכונים דומים).

הוראות

1
באמצעות קצבים חוט, לקשור את השמיר, chervil, ופטרוזיליה יחד בחבורה אחת גדולה. (אם אתה משתמש טרגון, רק מפזרים אותו אחרי שאתה שופך את המניה לתוך הסיר.)
מרכיבים שתצטרך
טרגוןטרגון
ChervilChervil
פטרוזיליהפטרוזיליה
מלאימלאי
שמירשמיר
ציוד שתשתמש בו
חוט מטבחחוט מטבח
סירסיר
2
מניחים את חבורה של עשבי תיבול ב stockpot גדול מאוד יחד עם ציר עוף חתיכות עוף. הגדר את הסיר על חום גבוה ולהביא לרתיחה, ברפרוף את פני השטח כמו קצף עולה למעלה. להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים את המרק עד התרנגולות מבושלים רק דרך, כ 45 דקות. מבחן עבור doneness על ידי פירסינג ירך עם מזלג; המיצים צריכים לרוץ ברור.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוףחתיכות עוף
מרקמרק
עוףעוף
עשבי תיבולעשבי תיבול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
בזהירות להסיר את חתיכות העוף מן המרק ולהניח בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוףחתיכות עוף
מרקמרק
4
הסר וזרוק את צרור עשבי תיבול.
5
מוסיפים את הבצל, הגזר והגזר לגזר הלבן למרק וחוזרים לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים עד הירקות הם מאוד רך, על 30 דקות; מזלג צריך פירס די בקלות דרך חתיכת גזר (ראה הערה).
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
גזר לבןגזר לבן
גזרגזר
מרקמרק
בצלבצל
6
בעוד הירקות מבשלים, להסיר את העור מן חתיכות העוף ולמשוך את הבשר מן העצמות. זרוק את העור והעצמות. קוצצים בגסות את הבשר ומוסיפים אותו למרק, ומבשלים אותו במשך 10 דקות ארוכות יותר כדי לחמם.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוףחתיכות עוף
ירקירק
בשרבשר
מרקמרק
7
הסר את הסיר מן החום ואת העונה עם מלח ופלפל טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
8
מגישים באופן מיידי.
9
מאמר var
10
Type_27_data = {};
11
מאמר
12
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;