מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות37
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםתאילנדיאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
פיראטים קבורים אוצר
סלט תפוחים פירותי
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
קוויאר טקסני קלאסי
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
מתכונים קשורים
קארי תאילנדי אדום של שרימפס
הסלט התאילנדי של Ty
רוטב בוטנים בסגנון תאילנדי עם דבש
מסעדה תאילנדית עוף
מגזין

מרק עוף קוקוס תאילנדי

מרק עוף קוקוס תאילנדי
מרק עוף קוקוס תאילנדי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 1048 קלוריות, 75 גרם חלבון, ו 67 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 55% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה מושלם עבור סתיו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. זה הוא יקר מתכון לחובבי אוכל אסייתי. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. אם יש לכם פטריות קש, צ'ילי תאילנדי, גבעולי סלרי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מזוקק מחיטה מלאה כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 95%. הציון הזה מרהיב. מתכונים דומים: מרק קוקוס עוף תאילנדי (טום קאה גאי), מרק עוף וקוקוס תאילנדי, ו מרק קוקוס עוף תאילנדי (טום קאה גאי).

הוראות

1
הביאו את הציר לרתיחה על אש בינונית בסיר מרק.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את עלי הליים, הצ 'ילי, השום, הג' ינג ' ר והלימון גראס. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה; מכסים את הסיר ומבשלים בעדינות כדי לתת לתבלינים להחדיר את המרק, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי לייםעלי ליים
אליקסיר גאליקסיר ג
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
חושפים את הסיר ומערבבים פנימה את העוף, חלב הקוקוס, הפטריות, רוטב הדגים, הסוכר ומיץ הליים. מבשלים כדי לחמם את העוף דרך, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
רוטב דגיםרוטב דגים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מפזרים מלח ופלפל. מצקת את המרק לתוך קערת מרק או קערות הגשה בודדות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת
5
מקשטים בכוסברה. הקפידו להימנע מלעיסת עלי הלימון, הג ' ינג ' ר או הליים.
מרכיבים שתצטרך
עלי לייםעלי ליים
אליקסיר גאליקסיר ג
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
6
מניחים את העוף והירקות בסיר גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
יוצקים רק מספיק מים קרים לכיסוי (כ -3 ליטרים); יותר מדי יגרום לטעם המרק להיות חלש. זורקים פנימה את הטימין, עלי הדפנה וגרגירי הפלפל, ומאפשרים לו לאט לאט לרתיחה. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה ומבשלים בעדינות במשך 1 עד 1 1/2 שעות, מכוסה חלקית, עד לסיום העוף. בזמן הבישול, דלפו על כל הזיהומים העולים לפני השטח; הוסף עוד מעט מים במידת הצורך כדי לשמור על העוף מכוסה תוך כדי רתיחה.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
8
מוציאים בזהירות את העוף לקרש חיתוך. כאשר שלה מגניב מספיק כדי ידית, להשליך את עור ועצמות; יד-לגרוס את בשר לתוך אחסון מיכל.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
9
מסננים בזהירות את הציר דרך מסננת דקה לסיר אחר כדי להסיר את מוצקי הירקות. השתמש במלאי מיד או אם אתה מתכנן לאחסן אותו, הניח את הסיר בכיור מלא במי קרח וערבב כדי לקרר את הציר. מכסים ומקררים עד שבוע או מקפיאים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
10
קושי: ביניים
11
זמן בישול: 1 שעה, 30 דקות

מרכיבים

2גב שומן חזירגב שומן חזיר1אוראו ממולאים כפוליםפלפל שחור שלםפלפל שחור שלם2גזר, לחתוך גושים גדוליםגזר, לחתוך גושים גדולים3גבעולי סלרי, חתוכים בגושים גדוליםגבעולי סלרי, חתוכים בגושים גדולים9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי כוסברה טריים קצוצים, לקישוטעלי כוסברה טריים קצוצים, לקישוט1ג'ינג'ר טרי בגודל 3 אינץ', קלוף וחתוך ל -4 נתחיםג'ינג'ר טרי בגודל 3 אינץ', קלוף וחתוך ל -4 נתחים0קבוצותעלי טימין טרייםעלי טימין טריים1ראששום, חצוישום, חצוי2ציפורןשום, מרוסקשום, מרוסק4מיץ לייםמיץ ליים3עלי כפיר ליים, טריים או מיובשים, קרועים בידעלי כפיר ליים, טריים או מיובשים, קרועים ביד4קצת קישואים קצוציםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1מעקבעשב לימון (חלק לבן בלבד), סדוק עם הצד השטוח של סכיןעשב לימון (חלק לבן בלבד), סדוק עם הצד השטוח של סכין3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוף מבושל מגוררעוף מבושל מגורר227פלפל האבנרופטריות קש, שטוףפטריות קש, שטוף2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2smallsצ'ילי תאילנדי, חצוי לאורכוצ'ילי תאילנדי, חצוי לאורכו2קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב דגים תאילנדי (nam pla)רוטב דגים תאילנדי (nam pla)1לפת, חצוילפת, חצוי369פלפל האבנרוחלב קוקוס לא ממותקחלב קוקוס לא ממותק2largesבצל לבן, לרבעיםבצל לבן, לרבעים2קילוגרםעוף חופשי כולו (על, שטוף, קרביים מושלךעוף חופשי כולו (על, שטוף, קרביים מושלך

יין מומלץ: Gewurztraminer, Chenin Blanc, ריזלינג

גוורצטרמינר, שנין בלאן וריזלינג הם הבחירות המובילות שלי באסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא.
שמורת גוורצטרמינר עשויה מענבים נבחרים (ראשוניים). מתפוצץ עם ניחוח של דבש, ורדים אדומים ופירות טרופיים,עם זאת יבש ועשיר בחיך, יין זה מקסים לשתייה אחר צהריים חמים בפני עצמו או לזווג בארוחה עם עופות עשירים וקרמייםכלים. זה משחרר הן את הפה ואת האף ליצ ' י, עלה כותרת עלה ארומה תבלין.
שמורת גוורצטרמינר עשויה מענבים נבחרים (ראשוניים). מתפוצץ עם ניחוח של דבש, ורדים אדומים ופירות טרופיים,עם זאת יבש ועשיר בחיך, יין זה מקסים לשתייה אחר צהריים חמים בפני עצמו או לזווג בארוחה עם עופות עשירים וקרמייםכלים. זה משחרר הן את הפה ואת האף ליצ ' י, עלה כותרת עלה ארומה תבלין.
The Gewurztraminer Reserve is made from selected (prime) grapes. Bursting with the aroma of honey, red roses and tropical fruit,yet dry and rich on the palate, this wine is lovely to drink on a warm afternoon by itself or paired in a meal with rich, creamy poultrydishes. It releases both to the mouth and the nose litchi, rose petal and spice aroma.
צ'יפס צ'רי
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
פיראטים קבורים אוצר
סלט תפוחים פירותי
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
בקר בקארי עם כיסונים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד