מרק עוף קריאולי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל מרק עוף קריאולי. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 324 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 7g של שומן כל אחד. אם יש לך אורז רגיל, חזה עוף, עלי דפנה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכונים דומים: מרק קריאולי, מרק אפונה קריאולי, ו מרק דגים קריאולי.
הוראות
בתנור הולנדי 5 עד 6 ליטר, להמיס חמאה על חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל, סלרי, פלפל, שום ועוף; מבשלים 7 עד 9 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד הבצל מתרכך.
מערבבים בקמח. מבשלים 5 עד 6 דקות, ערבוב כל הזמן, עד הקמח הוא חום בהיר.
מערבבים במרכיבים הנותרים.
חום לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך. לכסות; לבשל 15 עד 20 דקות, ערבוב מדי פעם, עד אורז רך ועוף הוא כבר לא ורוד במרכז.