מרק עוף של משפחת אנג'ל עם קערות מצה
מרק עוף של משפחת אנג'ל עם קניידלך הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 7 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 817 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 45 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. . אם יש לך שמן צמחי, מלח ופלפל, עוף צלוי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. וזה טוב. מתכונים דומים: מרק עוף עם כדורי מצה, מרק עוף עם כדורי מצה, ו מרק עוף עם כדורי מצה.
הוראות
מניחים עוף גלם בתוך סיר גדול.
מוסיפים גזר לבן, גזר, סלרי, בצל, שמיר ופטרוזיליה לקומקום; מכסים במים ומרתיחים עד שהעוף הוא 200 מעלות F (95 מעלות C) או מתחיל להתפרק, בערך 1 שעה.
הסר עוף מן המניה ולהניח בצד לשימוש אחר.
לטאטא יחד ביצים ושמן בקערת ערבוב בינונית.
מוסיפים ארוחה מצה לקערה עם ביצים ושמן, ערבוב עד בשילוב היטב. מכסים ומקררים במשך 20 דקות.
הסר תערובת מצות מהמקרר בעדינות יד רול לתוך כדורי 1 אינץ'. תיזהר לא להגזים, כי זה יכול להקשות על כדורי המצות.
בסיר נפרד מחממים ציר עוף.
מניחים כדורי מצות לתוך המניה ומבשלים עד שהם רכים, לפחות 1 שעה.
מעבירים את כדורי המצות לסיר המרק עם הירקות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
כדי להגיש, מניחים חתיכות מהעוף הקלוי לתוך קערות מרק ומצקים את מרק העוף עם כדורי מצות מעליו. תהנו!