תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל מרק פוזול הודו. מנה אחת מכילה 372 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. והוא יספק כ 24 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 19 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו צנוניות, סלסה, גזר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: פוזול הודו צ'יפוטלה, מרק עוף Pozole, ו ארוחת ערב הלילה: פוזולה ללא בשר ורדה (מרק ביתי).
הוראות
1
מניחים פגר טורקיה ב 8-qt. stockpot. קוצצים 1 בצל; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
חותכים את הבצל שנותר לרבעים; מוסיפים לקומקום עם גזר, סלרי, עלי דפנה, שום ומים. מביאים לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה 2 שעות, ברפרוף משטח לפי הצורך ובישול בייקון במחבת עד פריך לאחר 1-3/4 שעות.
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
להעביר בייקון למגבות נייר; ניקוז, הזמנת טפטוף במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים בצל קצוץ לטפטוף במחבת; מבשלים ומערבבים 5 דקות. או עד פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מסננים מרק טורקיה; להשליך מוצקים מתוחים. החזר מרק לסיר. מערבבים בבייקון, בצל קצוץ וכל שאר החומרים למעט צנוניות וחסה. מביאים לרתיחה; מבשלים על חום בינוני-נמוך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
מגישים מרק עם צנוניות וחסה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס