מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות16
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
גלידת דלעת ביתית
מילקשייק תותים מושלם
שייק תות טעים
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
מתכונים קשורים
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
מגזין

מרק פירות ים מעושן

מרק פירות ים מעושן
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? מרק פירות ים מעושן יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מנה זו מכילה סביב 28 גרם חלבון 66 גרם של שומן, וסך הכל 800 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חמאה, שרימפס, פטרוזיליה שטוחה עלהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: קוקטיילים מאכלי ים מעושנים, מרק חזיר-תירס מעושן, ו מרק תירס מעושן.

הוראות

1
בסיר בינוני של מים מומלחים רותחים, לבשל את הלובסטר עד אדום בהיר בכל רחבי, על 9 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
להעביר את הלובסטר לצלחת ולתת להתקרר מעט. לסובב את הזנב ואת הציפורניים מהגוף ולשבור את הציפורניים.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
3
הסר את הבשר מהזנב בחתיכה אחת. הפוך חתך את מרכז הבשר הזנב ולהסיר את מערכת העיכול.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
הסר את הבשר מן הטפרים.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
חותכים את בשר הלובסטר לחתיכות 1 אינץ'. מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בצל ירוק, קצוץ דק1 כף בצל ירוק, קצוץ דק
6
ממיסים את החמאה בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
מוסיפים את חזיר מלח ומבשלים על חום מתון, ערבוב, במשך 1 דקה. מערבבים את הבצל ומבשלים עד מתרכך, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מלחחזיר מלח
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
8
מוסיפים את תפוחי האדמה, מיץ צדפות, מים ועלה דפנה ומביאים לרתיחה. מבשלים מעל חום מתון עד תפוחי האדמה הם רק רך, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
9
מוסיפים את השמנת וחוזרים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
10
מוסיפים את פילה הדגים ומבשלים בעדינות עד שהם מתפרקים ומבשלים דרך, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פילה דגיםפילה דגים
11
הסר את המרק מהחום ומערבבים במולים, שרימפס ובשר לובסטר. מבשלים על אש נמוכה עד רכיכה הוא רק מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בצל ירוק, קצוץ דק1 כף בצל ירוק, קצוץ דק
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
12
מוסיפים את הפפריקה ומתבלים במלח ופלפל. מצקת את המרק לספלים או קערות, מקשטת עם הפטרוזיליה ומגישה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
צ אודרצ אודר
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת

מרכיבים

1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ צדפות בבקבוקמיץ צדפות בבקבוק33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה קצוצה שטוחה לקישוטפטרוזיליה קצוצה שטוחה לקישוט2פילההליבוט במשקל קילו אחד או פילה חמור ים, ללא עורהליבוט במשקל קילו אחד או פילה חמור ים, ללא עור9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרקרם בהירקרם בהיר680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מולים מעושנים, מנוקזים ומטופחים יבשיםמולים מעושנים, מנוקזים ומטופחים יבשים21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל, קצוץ גסבצל, קצוץ גס454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תפוחי אדמה אדומים, קלופים וחותכים לקוביות 1/2 אינץתפוחי אדמה אדומים, קלופים וחותכים לקוביות 1/2 אינץ6שרימפס וורידיםמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'דק קצוץ בשר חזיר מלח רזהדק קצוץ בשר חזיר מלח רזה170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שרימפס מעושן, יבש מנוקז וטופחשרימפס מעושן, יבש מנוקז וטופח1חתיכות טופי הית' ברפפריקה מתוקה.פפריקה מתוקה.63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
שיפודי עוף מטוגנים