מרק קארי בוטנים סקווש
מרק קארי בוטנים סקווש עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון המרק שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני יש 374 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות ותרימי כמון טחון, פלחי ליים, פלפל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular סופר של 82%. נסו מרק דלורית עם זרעי סקווש בקארי, המרק של אחותי: קישואים מוקרמים ומרק כרובית, ו מרק סקווש בקארי (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור הולנדי גדול מעל חום בינוני. מחבת עם ספריי בישול.
מוסיפים בצל; מבשלים 6 דקות או עד רך, ערבוב מדי פעם. מערבבים אבקת קארי, כמון, 1/2 כפית מלח, פלפל, ושום. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מוסיפים מרק, סקווש וגזר; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 20 דקות או עד סקווש הוא רך. מערבבים באפונה; לבשל, חשוף, 1 דקה. מערבבים באורז, בצל ירוק פרוס, חמאת בוטנים,כוסברה, ונותר 1/4 מלח כפית. מבשלים 1 דקה או עד מחומם היטב.
מגישים עם פלחי לימון; מקשטים עם רצועות בצל ירוק,אם תרצה.