קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות20
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק שעועית שחורה עם צ'ילי Poblano קלוי

מרק שעועית שחורה עם צ'ילי Poblano קלוי
מרק שעועית שחורה עם צ'ילי Poblano קלוי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 280 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם אנצ'ו צ' ילה, זרעי דלעת, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו מרק שעועית שחורה עם צ'ילי Poblano, מרק שעועית שחורה עם צ'ילי קלוי ועגבניות, ו בטטה + צ'וריסו טאקו עם שעועית שחורה Salsan ו Crema אבוקדו Poblano קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטאטא Preheat. Broil poblano chiles על אפיית מצופה נייר, מפנה מדי פעם,עד מושחר, 8-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'וריסו חזיר מקסיקניצ'וריסו חזיר מקסיקני
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
2
העברה כדי abowl, לכסות עם פלסטיק לעטוף, ולתת steam15 דקות. לקלף, זרע, דק קוצצים.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
3
בינתיים, טוסט זרעים dryskillet קטן מעל חום בינוני גבוה, tossingoccasionally, עד הזהב, על 5 דקות;להעביר צלחת. טוסט pasilla chilein באותו מחבת עד מעט כהה וגמיש, על 1 דקה; העברה לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
שמן חום בסיר בינוני overmedium-חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
מוסיפים בצל garlicand לבשל, ערבוב מדי פעם, עד onionis חום רך וזהוב, 8-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
6
העברה לבלנדר, מוסיפים עגבניות ופסילה צ ' ילה, ומערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
להחזיר תערובת עגבניות לסיר ולכבוש על חום בינוני גבוה, ערבוב לעתים קרובות, עד עבה, 6-8 דקות. מערבבים במרק; תבלינים עם מלח. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים עד המרק מעובה מעט, 10-15 דקות. מערבבים שעועית שחורה וצ ' ילי poblano. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד התחמם, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
8
מגישים מרק עם זרעי דלעת קסו frescoand, ועם wedgesalongside סיד.
מרכיבים שתצטרך
זרעי דלעתזרעי דלעת
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
9
לעשות קדימה: מרק יכול להיעשות 2 daysahead. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
10
למנה: 200 קלוריות, 7 גרם שומן, 10 גרם סיבים
11
בתיאבון