מרק שעועית שחורה עם צ'ילי Poblano קלוי
מרק שעועית שחורה עם צ'ילי Poblano קלוי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 280 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם אנצ'ו צ' ילה, זרעי דלעת, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו מרק שעועית שחורה עם צ'ילי Poblano, מרק שעועית שחורה עם צ'ילי קלוי ועגבניות, ו בטטה + צ'וריסו טאקו עם שעועית שחורה Salsan ו Crema אבוקדו Poblano קלוי (מתכונים דומים).
הוראות
מטאטא Preheat. Broil poblano chiles על אפיית מצופה נייר, מפנה מדי פעם,עד מושחר, 8-10 דקות.
העברה כדי abowl, לכסות עם פלסטיק לעטוף, ולתת steam15 דקות. לקלף, זרע, דק קוצצים.
בינתיים, טוסט זרעים dryskillet קטן מעל חום בינוני גבוה, tossingoccasionally, עד הזהב, על 5 דקות;להעביר צלחת. טוסט pasilla chilein באותו מחבת עד מעט כהה וגמיש, על 1 דקה; העברה לצלחת.
שמן חום בסיר בינוני overmedium-חום גבוה.
מוסיפים בצל garlicand לבשל, ערבוב מדי פעם, עד onionis חום רך וזהוב, 8-10 דקות.
העברה לבלנדר, מוסיפים עגבניות ופסילה צ ' ילה, ומערבבים עד חלקה.
להחזיר תערובת עגבניות לסיר ולכבוש על חום בינוני גבוה, ערבוב לעתים קרובות, עד עבה, 6-8 דקות. מערבבים במרק; תבלינים עם מלח. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים עד המרק מעובה מעט, 10-15 דקות. מערבבים שעועית שחורה וצ ' ילי poblano. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד התחמם, כ 5 דקות.
מגישים מרק עם זרעי דלעת קסו frescoand, ועם wedgesalongside סיד.
לעשות קדימה: מרק יכול להיעשות 2 daysahead. כיסוי וצינה.
למנה: 200 קלוריות, 7 גרם שומן, 10 גרם סיבים