קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

מרק שרימפס דל שומן

מרק שרימפס דל שומן
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו חמין שרימפס דל שומן. מנה אחת מכילה 183 קלוריות, 23 גרם חלבון, ו 2 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 8. אם יש לכם בצל ירוק, קמח, שרימפס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: מרק צדפות דל שומן, חמין שרימפס כפרי נמוך, ו מאפינס עוגת גזר דלי שומן (שאין להם טעם דל שומן!).

הוראות

1
בסיר גדול מביאים לרתיחה את תפוחי האדמה, המרק, הסלרי, הבצל והפלפל האדום. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 13-15 דקות או עד שהירקות רכים. מערבבים חלב. מועכים בעדינות ירקות בעזרת מועך תפוחי אדמה ומשאירים כמה נתחי תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
שלב קמח וחלב אידוי עד לקבלת תערובת חלקה; מערבבים בהדרגה לתערובת תפוחי אדמה. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה. מערבבים פנימה את שאר החומרים. חוזרים לרתיחה. מבשלים ומערבבים 2-3 דקות או עד שהשרימפס הופך לורוד.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות קוקוס מגורר
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

שרימפס בתפריט? נסה להתאים עם סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריגיו. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס המוכנים במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. יין אחד שתוכלו לנסות הוא מנזר פרימארק סוביניון בלאן. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
מנזר פרימרק סוביניון בלאן
מנזר פרימרק סוביניון בלאן
סוביניון בלאן 2008 יפה עם צבע קש ירקרק בהיר. הארומה הראשונית היא אפרסק לבן, עם עשב לימון, תפוז מנדרינה עדיןותבלין אלון קל. הטעם מבטא מינרליות המחמיאה לרכיבי פרי הדר, מלון ירוק, עשב לימון ותפוז מנדרינה.