קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות39
מגזין

מרק תירס ותפוחי אדמה דרום-מערבי

מרק תירס ותפוחי אדמה דרום-מערבי
תירס דרום מערב ומרק תפוחי אדמה נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני מרק. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 205 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו פלפל, תפוחי אדמה צהובים כבושים כמו זהב יוקון, מיץ ליים ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, נסו תפוחי אדמה דרום מערב מעושנים ומרק תירס, סיר חרס דרום מערב תירס ומרק תפוחי אדמה, ו מרק תירס דרום-מערבי (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום בסיר כבד 5-6 ליטר מעל חום מתון עד חם אבל לא מעשן, ואז לבשל בצל, jalapeño, מלח ופלפל, ערבוב מדי פעם, עד בצל הוא זהב חיוור, כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
בינתיים, לקלף תפוחי אדמה לחתוך לחתיכות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
3
מוסיפים מרק, מים ותפוחי אדמה לתערובת בצל ומכסים סיר, ואז מביאים לרתיחה מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
להפחית חום ומבשל, חשוף, ערבוב מדי פעם, עד תפוחי אדמה הם מאוד רך, 12 עד 14 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
5
מחית תפוחי אדמה גס בסיר עם מחית תפוחי אדמה. מערבבים תירס ומבשלים, חשוף, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מערבבים מיץ ליים, כוסברה, ומלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום