מתאבנים קארי חומוס עם חמאת ג'ינג'ר-גזר
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 45 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. והוא יספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מים, דבש, מתאבנים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: מרק ג'ינג'ר גזר בקארי, גזר בקארי, בטטה ומרק ג'ינג'ר, ו Confit גזר Arancini נופים עם Houmous גזר קלוי.
הוראות
כדי להכין תנומות, קמח כפית קל לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
שלב קמח, 2/3 כוסות מים, ו 3/4 כפית מלח בסיר בינוני, ערבוב עם מקצף. מביאים לרתיחה, ערבוב כל הזמן. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 20 דקות. לחשוף ומערבבים עם מקצף עד חלקה.
יוצקים לתוך צלחת אפייה 11 x 7 אינץ ' מצופה ספריי בישול; מפזרים באופן שווה עם אבקת קארי. צ ' יל 1 שעה או עד המשרד.
חותכים תערובת חומוס לתוך 40 (1 אינץ') ריבועים; מניחים על מחבת רול ג ' לי מצופה ספריי בישול.
אופים ב 375 במשך 20 דקות או עד הזהב. מגניב.
כדי להכין חמאה, לשלב גזר, 2 כוסות מים, חמאה, דבש וג ' ינג ' ר בסיר גדול. מביאים תערובת לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 7 דקות או עד שהגזר רך. להגדיל את החום בינוני גבוה; לחשוף ולבשל 12 דקות או עד הנוזל נספג.
מערבבים תערובת גזר, מיץ לימון, 1/4 מלח כפית, ופלפל במעבד מזון; תהליך עד חלקה.
מניחים חמאת גזר בשקית פלסטיק zip-top; חותם. חותכים חור קטן בפינה 1 של התיק; צינור על 1 כפית חמאת גזר על כל canap.
מפזרים קנפס באופן שווה עם שקדים וכוסברה.