מתוק Cajun Plantain
המתכון המתוק Cajun Plantain מוכן תוך כ 15 דקות, והוא בהחלט גדול ללא גלוטן, וטבעוני ומתאים לאוהבי מזון קריאולי. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 304 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. גשו לסופר וקנו שמן זית, טימין, יין ועוד מספר מצרכים לעשות היום. . וזה די טוב. נסו כיסויי פלנטיין מתוקים, מתוק Plantain ו Empanaditas שוקולד, ו צ'יפס Plantain ומטבל דלעת מתוק (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים פפריקה, טימין, אורגנו, אבקת שום, פלפל שחור, פלפל קאיין, ומלח בקערה.
מוסיפים פרוסות פלנטיין לתערובת התבלינים ופונים למעיל.
מחממים שמן זית במחבת מעל חום בינוני-גבוה. מבשלים plantains במחבת עד מתרכך, 1 עד 2 דקות לכל צד.
יוצקים יין למחבת. מביאים יין לרתיחה ומבשלים עד שהיין מתבשל, כ -5 דקות.
יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן
Cajun יכול להיות לזווג עם אלברינו, יין רוזה, ו סוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. אתה יכול לנסות Salneval Albarino. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 9 דולר לבקבוק.
Salneval Albarino
קש בהיר בצבע, האף של Albariño זה מפתה עם דבש, אגס ופירות טרופיים ורכיב מינרלי קל. זה עסיסי ורך עם טעמי הדר ופרחים בפה, ובכל זאת הוא עגול ורך באותו time.It תואם באופן מושלם עם פירות ים טריים רכיכה; הוא ליווי אידיאלי למטבח אסיה מלוח, חריף; והוא גם נהדר בכוחות עצמו כיין קוקטייל. אוהבי מזון הרפתקנים באמת ידהימו ויעוררו השראה בחבריהם על ידי הגשתו עם זיווג סביר, אבל פנטסטי של צלעות ברביקיו מסורתיות עם רוטב מתוק, חריף מעט עגבניות מבוסס.