מתוק אפונה קרוסטיני

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל אפונה מתוק Crostini. מתכון זה מספק 30 מנות. עם 68 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ רציני אוכל יש 25 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לך גבינת פרמזן, יין, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. נסו מתוק אפונה קרוסטיני, קרוסטיני בטטה, ו קרוסטיני בטטה (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת nonstick גדולה, להמיס את החמאה או לחמם את השמן על חום בינוני-נמוך.

מרכיבים שתצטרך

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את הבצל ואת פתיתי הפלפל האדום, ו sauté עד הבצל הם שקופים אבל עדיין לא חום, 5 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים את האפונה והיין הלבן, ומעלים את החום לגובה בינוני. מביאים את הנוזל לרתיחה, מערבבים את האפונה סביב כך שכולם להפשיר, 5 עד 7 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שדי פסיון אם )

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

כאשר התערובת מחומם דרך, להעביר את כל זה לבלנדר או מעבד מזון ולהוסיף את המלח. תערובת עד האפונה על עקביות של חומוס, הוספת מים אם מחית עבה מדי לעבד. טעם של מלח ונכון להעדפתך.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים