מתלה טלה מצופה תבלינים לשניים עם ארוגולה, אבוקדו וסלט כתום דם

מתלה טלה מצופה תבלינים לשניים עם ארוגולה, אבוקדו וסלט תפוז דם נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1532 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 148 גרם שומן. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך מלח ים מתפורר, שמן canolan, אבל אבוקדו האס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: שומר, תפוז דם וסלט ארוגולה, ארוגולה, תפוז דם וסלט גבינה כחול, ו סלט תפוז דם ואבוקדו.

הוראות

תנור טרום חימום עד 400 ° F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

באמצעות תבלין או מטחנת קפה, לטחון כמון לאבקה דקה למחצה, ולאחר מכן להעביר לקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

להקציף אבקת קקאו, קפה, ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®

קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

לשפשף עצמות טלה חשופות עם 1 כף שמן קנולה, ואז לעטוף כל עצם בנייר כסף, לכסות את העצמות לחלוטין ולהשאיר את הבשר חשוף.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית

עצמות טלה

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

מים כדי לאפשר

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

מפזרים את שני צדי הכבש עם מלח כשר, ואז משפשפים בתערובת תבלינים.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד

אפונה קלופה, לא חובה

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ב כבד, 12 אינץ ' תנור בטוח מחבת סאוטה מעל חום גבוה, חום שנותר 2 כפות שמן קנולה עד חם אבל לא מעשן. מדף צרוב, צד בשר למטה, נע מדי פעם כדי למנוע דבק, עד חום עמוק וקרום צורות, על 2 דקות. להעיף לצרוב מתחת באותו אופן, על 2 דקות, ואז לצרוב התחתון של מתלה באותו אופן, 2 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מתלה הפוך בחזרה לצד הבשר למעלה, ולאחר מכן להעביר מחבת לתנור צלוי 7 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים חמאה, שום ותימין למחבת וממשיכים לצלות עד שהמדחום מוכנס 2 אינץ ' לתוך החלק העבה ביותר של כבש (לא לגעת בעצם) רושמים 54° (לנדיר בינוני), 7 עד 8 דקות יותר. הטיית מחבת כדי לאסוף מיצים ולכפות אותם על בשר.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק

שום גויה®

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

אפונה קלופה, לא חובה

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

להעביר כבש מתלה עם מחבת או צלחת מתחת לתפוס מיצים ולתת לנוח 10 עד 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קלופה, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

בקערה קטנה, לטאטא יחד מיץ תפוזים דם, שאלוט, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל. בהדרגה להוסיף שמן זית להקציף במרץ לשלב. (ויניגרט יכול להיות מוכן מראש ומקורר, מכוסה, עד 2 ימים.

מרכיבים שתצטרך

מיץ תפוזים בדם

3 כפות ויניגרט ורמיוס

סטייקים של ניו יורק

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

להקציף ביסודיות לפני השימוש.)

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

מחלקים אבוקדו בין שתי צלחות, fanning החוצה פרוסות על חצי צלחת. למעלה עם ארוגולה טפטוף עם ויניגרט. למעלה עם מקטעי תפוז דם ומפזרים הנותרים 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תפוזים