קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 55 דק.
מנות10
ציון בריאות24
מגזין

נאצ'וס אביב עם רמפות, אספרגוס, צ' דר מעושן, חזיר צלוי

נאצ'וס אביב עם רמפות, אספרגוס, צ' דר מעושן, חזיר צלוי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d 'ouvre, אז תנו הזדמנות ל נאצ' וס האביב עם רמפות, אספרגוס, צ'דר מעושן, חזיר צלוי. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 544 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן למנה. אם יש לכם צ'דר, צנוניות, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. אביב יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו3 היה אומר שזה פגע במקום. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. נסו קינואה האביב Bibimbap עם אספרגוס, Fiddleheads, פול רמפות, סלט האביב של אספרגוס, רמפות, אפונה הצמד, אפונה, עם ביצה עלומה ויניגרט לימון, ו צ'דר, בצל אביב ועוגיות פפריקה מעושנות (מתכונים דומים).

מרכיבים

1חבורהאספרגוס, הקצוות גזוז וקצוץ לחתיכות 1/2 אינץאספרגוס, הקצוות גזוז וקצוץ לחתיכות 1/2 אינץ12 כפיות אבקת שום1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1אוראו ממולאים כפוליםבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ1ציפורן קטנהשום, מרוסקשום, מרוסק10(או יותר) עגבניות ענבים, לרבעים(או יותר) עגבניות ענבים, לרבעים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'לימון טרי או מיץ לימוןלימון טרי או מיץ לימון12 כפיות אבקת שוםשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1אוראו ממולאים כפוליםעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי2קילוגרםכתף חזיר (עצמות ללא פגע אם בכלל)כתף חזיר (עצמות ללא פגע אם בכלל)1חבורהצנוניות, הקצוות גזוז דק חתוך דקצנוניות, הקצוות גזוז דק חתוך דק1חבורהשאר רמפות, שני חלקים לבנים וירוקים קצוצים דקשאר רמפות, שני חלקים לבנים וירוקים קצוצים דק2רמפות, קצוץ דקרמפות, קצוץ דק0חתיכות טופי הית' ברפתיתי פלפל אדום (או לפי הטעם)פתיתי פלפל אדום (או לפי הטעם)10שרימפס וורידיםמלח ופלפל, הרבהמלח ופלפל, הרבה227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.צ'דר מעושן, מגוררצ'דר מעושן, מגורר454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.(או יותר) צ'יפס טורטייה(או יותר) צ'יפס טורטייה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. שכני רחוב וויליאמס סלאם ווסטסייד פינו נואר עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 140 דולר לבקבוק.
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
חזיז של יין, 2015 Westside Road השכנים הוא נפץ הן באף והן על החיך. פטל שחור וניחוחות דובדבן שחור משלימים עם רמזים של ארז, allspice, וניל, תה שחור. הערה מסקרנת של זרעי סלרי מתחמים נוספים האף יוצא מן הכלל. צעיר חצוף, המרקם הוא מעולה עם עמוד השדרה של חומציות מרעננת ואדמניות loamy כי מעביר טעמים של דובדבן בינג בהיר פטל. היין מסתיים בטנינים מזוקקים דמויי תה וסלע מרוסק וגימור מינרלי. יין שאסור לפספס!