קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות20
ציון בריאות1
מגזין

נגיסי תירס

נגיסי תירס
לכי לחנות וקחי תירס מוקרם, ביצה לבנה, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . וזה לא כל כך מדהים. מתכונים דומים: תירס ואורז קוסקוס עם נגיסי חציל, האם נאגטס, ו נאגטס חג.

הוראות

1
בקערה בינונית, מערבבים יחד את התירס המוקרם ומנקזים תירס הקרנל כולו. קו גיליון אפייה עם רדיד אלומיניום, מעיל עם שמן צמחי או תרסיס בישול. זרוק כפיות של תערובת התירס על הסדין, להקפיא עד המשרד, על 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
תירס מוקרםתירס מוקרם
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מחממים אינץ ' אחד של שמן ל 350 מעלות F (175 מעלות C) במחבת עמוקה גדולה, או למלא טיגון עמוק עם שמן לפי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מערבבים יחד את קמח התירס, קמח, ביצה לבן, חלב, מלח ופלפל בקערה בינונית. לטבול נגיסי תירס קפואים בבלילה, ומטגנים במהירות בשמן חם עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
תירס קפואתירס קפוא
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
נגיסי עוףנגיסי עוף
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
להסיר מגבות נייר לניקוז.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה