קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות16
מגזין

ניו אורלינס בסגנון ברביקיו שרימפס Po ' Boy

ניו אורלינס בסגנון ברביקיו שרימפס Po ' Boy
המתכון בסגנון ניו אורלינס ברביקיו שרימפס Po ' Boy יכול לספק הכמיהה האמריקאית שלך בסביבה 20 דקות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 443 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 33 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. יום האב יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-103 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, חרדל, מלח כשר ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ יין לבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קטיפה אדומה כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו שרימפס ברביקיו בסגנון ניו אורלינס מ ' מאסטרינג את אמנות הבישול הדרומי, שרימפס ברביקיו ניו אורלינס, ו שרימפס ברביקיו ניו אורלינס (מתכונים דומים).

הוראות

1
Whisk together mustard and yolk in bowl. Slowly pour in oil, whisking constantly until emulsified. Stir in cornichons, parsley and vinegar. Season with salt and pepper. Refrigerate until ready to use.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
GherkinsGherkins
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
Melt butter in large skillet over medium heat; immediately stir in Worcestershire, seasoning, hot sauce and lemon juice.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
Add rosemary and garlic and saute 1 to 2 minutes.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4
Add shrimp and simmer over medium-high heat until just pink on both sides and cooked through, about 4 minutes.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
5
Transfer shrimp to plate with slotted spoon. Bring sauce to simmer over high heat; cook for 2 minutes to reduce.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
6
Pour sauce over shrimp. Slather remoulade on bottom half of baguette; top with lettuce. Top with shrimp and sauce.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
בגטבגט
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
7
Let sandwiches sit for 5 to 10 minutes; best eaten at room temperature when juices soak into bread.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

Pinot Grigio, Riesling, and Sauvignon Blanc are great choices for Shrimp. These crisp white wines work well with shrimp prepared in a variety of ways, whether grilled, fried, or in garlic sauce. The GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio with a 4.8 out of 5 star rating seems like a good match. It costs about 15 dollars per bottle.
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.