קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

ניו יורק סטריפ או פויבר

ניו יורק סטריפ או פויבר
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את ניו יורק סטריפ או פויבר. מתכון זה משמש 6. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 60 גרם חלבון, 186 גרם שומן, ובסך הכל 2120 קלוריות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גרגירי פלפל, פלפל גס, שמן זית וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. עם כפית ציון 53%, המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: סטייק או פויבר, סטייק או פויבר, ו סטייק או פויבר.

הוראות

1
לרסק פלפל ירוק על קרש חיתוך עם הצד של סכין.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ירוקפלפל ירוק
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
מוסיפים לקערה קטנה ומערבבים עם הפלפל השחור הגס. מרחים גרגרי פלפל משני צידי כל 6 הסטייקים. במחבת מטגנת גדולה על אש גבוהה מוסיפים שמן. צורבים סטייקים במשך 4 דקות מכל צד, עד שמתקרמל היטב וגרגירי פלפל מתחילים לקרום.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחון גספלפל שחור טחון גס
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוציאים מהתבנית.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
הוסף שאלוט למחבת כדי להתקרמל תוך כדי גירוד התחתית.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים את הקמח ומבשלים 3 דקות תוך כדי ערבוב עד לקבלת בצק, מכינים רוקס.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
6
הסר את המחבת מהלהבה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים את הברנדי.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
8
מוסיפים את ציר הבקר והשמנת הכבדה. מערבבים. מניחים להתבשל ומבשלים עד שהרוטב מסמיך.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרפפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
9
מזלפים סטייקים ברוטב ומקשטים בפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו