ניוקי פריזאיname

תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ניוקי פריזאי. מנה זו מכילה כ 12 גרם חלבון 42 גרם של שומן, וסך הכל 564 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 294 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לכי לחנות וקחי גבינת פרמזן, מלח כשר, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סופלה ניוקי פריזאיname, ניוקי דלעת פריזאי, ו ניוקי פריזאי עם עגבניות שרי קלויות, תירס וקישואים (מתכונים דומים).

הוראות

מביאים מים, חמאה ומלח לרתיחה בסיר בינוני על חום גבוה.

מרכיבים שתצטרך

(65 עוגיות)

פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ

מוסיפים קמח בבת אחת ומערבבים עם כף עץ עד לקבלת בצק חלק. להפחית את החום בינוני נמוך ולהמשיך לערבב, להכות את הבצק בכוח ובמהירות כדי למנוע ממנו דבק לסיר. המשך לבשל עד שהבצק מתרחק מצדדים של סיר משאיר שכבה דקה ואודה מעט.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

גב שומן חזיר

כדי לסיים עם לעמוד

העברת בצק חם לקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף משוט.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)

מוסיפים חרדל וגבינה ומכים במהירות בינונית-נמוכה.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, ומאפשרים לבצק לשלב באופן מלא ביצה לפני שמוסיפים את הביצה הבאה. כאשר מוסיפים ביצה סופית, מוסיפים עשבי תיבול ומכים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

כמו למשל M&M's

העברת תערובת שקית רוכסן בגודל גלון או שקית מאפה מצויד קצה 1/2 אינץ'. המשך לשלב

ציוד שתשתמש בו

300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד

הסר סיר מחום.

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים חרדל וגבינה ומכים בכפית עץ עד הומוגנית.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, מכים במרץ בכל תוספת כדי למנוע מביצים להסתלסל ומאפשרים לבצק לשלב באופן מלא ביצה לפני שמוסיפים את הביצה הבאה. כאשר מוסיפים ביצה סופית, מוסיפים עשבי תיבול ומכים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

כמו למשל M&M's

העברת תערובת שקית רוכסן בגודל גלון או שקית מאפה מצויד קצה 1/2 אינץ'.

ציוד שתשתמש בו

300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד

תן לתערובת לנוח 15 עד 25 דקות בטמפרטורת החדר. בינתיים, להביא סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה ויש לי תבנית אפייה מעוטרת. אם משתמשים בתיק עם מנעול רוכסן, חותכים פתח בגודל 1/2 אינץ ' בפינה אחת. מחזיק את התיק מעל המים הרותחים, לסחוט את התערובת מתוך התיק, לחתוך אותו עם סכין קיצוץ לאורכים 1 אינץ ' ולתת להם ליפול ישירות לתוך המים הבוערים. תמשיך לחתוך כמה שיותר בדקה אחת, ואז תפסיק.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

רול פירות צהוב אחד

גב שומן חזיר

כאשר כל הניוקי צף למעלה, להמשיך לבשל עד ניוקי מבושלים במלואם למרכז, כ 3 דקות יותר. הרם ניוקי עם מסננת רשת בסדר או עכביש מתכת ולהעביר גיליון אפייה rimmed.

מרכיבים שתצטרך

ניוקי

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

שרימפס מוקפץ

טפטוף עם קצת שמן זית וזריקת מעיל. חזור עם הבצק שנותר. ניוקי מקורר יכול להיות בקירור עד מוכן להמשיך לבשל או ניוקי פריזאי עם עגבניות שרי קלויות, תירס, וקישואים, או בסופלה ניוקי הפריזאי.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק