קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

ניוקי פריזאיname

ניוקי פריזאיname
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ניוקי פריזאי. מנה זו מכילה כ 12 גרם חלבון 42 גרם של שומן, וסך הכל 564 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 294 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לכי לחנות וקחי גבינת פרמזן, מלח כשר, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סופלה ניוקי פריזאיname, ניוקי דלעת פריזאי, ו ניוקי פריזאי עם עגבניות שרי קלויות, תירס וקישואים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים מים, חמאה ומלח לרתיחה בסיר בינוני על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים קמח בבת אחת ומערבבים עם כף עץ עד לקבלת בצק חלק. להפחית את החום בינוני נמוך ולהמשיך לערבב, להכות את הבצק בכוח ובמהירות כדי למנוע ממנו דבק לסיר. המשך לבשל עד שהבצק מתרחק מצדדים של סיר משאיר שכבה דקה ואודה מעט.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
כדי לסיים עם לעמוד
1
העברת בצק חם לקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף משוט.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים חרדל וגבינה ומכים במהירות בינונית-נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3
מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, ומאפשרים לבצק לשלב באופן מלא ביצה לפני שמוסיפים את הביצה הבאה. כאשר מוסיפים ביצה סופית, מוסיפים עשבי תיבול ומכים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
העברת תערובת שקית רוכסן בגודל גלון או שקית מאפה מצויד קצה 1/2 אינץ'. המשך לשלב
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
1
הסר סיר מחום.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים חרדל וגבינה ומכים בכפית עץ עד הומוגנית.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
3
מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, מכים במרץ בכל תוספת כדי למנוע מביצים להסתלסל ומאפשרים לבצק לשלב באופן מלא ביצה לפני שמוסיפים את הביצה הבאה. כאשר מוסיפים ביצה סופית, מוסיפים עשבי תיבול ומכים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
העברת תערובת שקית רוכסן בגודל גלון או שקית מאפה מצויד קצה 1/2 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
5
תן לתערובת לנוח 15 עד 25 דקות בטמפרטורת החדר. בינתיים, להביא סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה ויש לי תבנית אפייה מעוטרת. אם משתמשים בתיק עם מנעול רוכסן, חותכים פתח בגודל 1/2 אינץ ' בפינה אחת. מחזיק את התיק מעל המים הרותחים, לסחוט את התערובת מתוך התיק, לחתוך אותו עם סכין קיצוץ לאורכים 1 אינץ ' ולתת להם ליפול ישירות לתוך המים הבוערים. תמשיך לחתוך כמה שיותר בדקה אחת, ואז תפסיק.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
כאשר כל הניוקי צף למעלה, להמשיך לבשל עד ניוקי מבושלים במלואם למרכז, כ 3 דקות יותר. הרם ניוקי עם מסננת רשת בסדר או עכביש מתכת ולהעביר גיליון אפייה rimmed.
מרכיבים שתצטרך
ניוקיניוקי
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
טפטוף עם קצת שמן זית וזריקת מעיל. חזור עם הבצק שנותר. ניוקי מקורר יכול להיות בקירור עד מוכן להמשיך לבשל או ניוקי פריזאי עם עגבניות שרי קלויות, תירס, וקישואים, או בסופלה ניוקי הפריזאי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ניוקיניוקי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר