קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

נקניק ופודינג לחם Gruyère מ ' מנה אחת טובה

נקניק ופודינג לחם Gruyère מ ' מנה אחת טובה
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. גשו לסופר וקנו ביצים, מלח ופלפל, חצי-חצי, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו פודינג לחם כרישה וגרוייר, ארוגולה, בייקון, ופודינג לחם Gruyère, ו פודינג לחם פטריות בר עם נקניק וגרוייר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 191°. חמאה קלה צלחת אפייה מלבנית 2 ליטר רדודה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מורחים את החמאה הנותרת דק על פרוסות באגט. קו צלחת אפייה עם חצי פרוסות באגט, צד חמאה למטה.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
3
סדר את החזיר וחצי הגבינה על הלחם. למעלה עם פרוסות בגט שנותרו, בצד חמאה למעלה, ומפזרים עם הגבינה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
4
הכה יחד את הביצים וחצי וחצי, הוספת 1/2 כפית מלח ופלפל לפי הטעם. אח בתוך אגוז מוסקט קטן, להוסיף את הבצל הירוק, ולהקציף שוב.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
5
יוצקים את התערובת לתבנית האפייה, דוחפים למטה כדי להטביע את הלחם במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
6
אופים במשך כ 45 דקות, עד פודינג מוגדר אבל עדיין קצת מתפתל והחלק העליון הוא השחמה יפה.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות