נקניק ופטריות Étouffée עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 501 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 35 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פלפל, פלפל חריף, קמח שלא נפגע, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו שרימפס ונקניק Étouffée, עוף ונקניק Etouffee, ו עוגת פטריות נקניק (מתכונים דומים).
הוראות
1
שים את הקמח במחבת קטנה ולחמם אותו על חום בינוני גבוה. לבשל, ערבוב כמעט כל הזמן, עד שזה צבע של סוכר חום בהיר, על 15 דקות. להיות זהיר מאוד–זה שורף בקלות אם לא זע. אם זה שורף, לזרוק אותו ולהתחיל מחדש. כאשר הוא מגיע לצבע הנכון, להעביר אותו לבלנדר, להוסיף את המרק, ולערבב אותו עד חלקה. תניח בצד. בזמן שאתם מערבבים את הקמח, אתם יכולים להתחיל לבשל את הירקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום בהיר
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מחממים מחבת גדולה שאינה מקל.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים את הבצל ומבשלים במשך כשלוש דקות, מוסיפים מים על ידי כף אם יש צורך למנוע דבק.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4
מוסיפים את הסלרי ופלפל הפעמון וממשיכים לבשל עד שהבצל מתחיל להשחים.
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מוסיפים את הפטריות וכף מים ומכסים בחוזקה. מבשלים עד הפטריות להתחיל להפריש את הנוזל שלהם, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
6
מוסיפים את השום ומבשלים עוד דקה. תן את תערובת הקמח עוד מערבולת מהירה בבלנדר ולהוסיף אותו לירקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
שום גויה®
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
מוסיפים את רוטב הסויה ואת כל התבלינים ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד הרוטב התעבה. להפחית את החום ולהוסיף את הנקניק פרוס. מכסים ומבשלים על נמוך במשך כ 15 דקות, ערבוב מדי פעם. אם הרוטב נראה עבה מדי, להוסיף קצת יותר מרק ירקות. בדוק את התבלינים ולהוסיף יותר פלפל ומלח במידת הצורך. מערבבים את הבצל הירוק ומגישים על אורז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
למרקם חלק וניתן למריחה
צלי חזיר שלם, קצוץ
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות