קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

נקניק צלוי & סקווש עם חרדל & מרווה

נקניק צלוי & סקווש עם חרדל & מרווה
נקניק צלוי & סקווש עם חרדל & מרווה הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 40 גרם חלבון 65 גרם של שומן, וסך הכל 862 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך קמח, ציר עוף, חרדל מלא, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. בקר ולינגטון עם דלעת צלויה, גזר לבן ופטריות ברוטב שמנת וחרדל, מתכון ריזוטו סקווש צלוי (עם מרווה, ערמונים ופנצ'טה ) , ו דלעת בלוט ממולאת ברוטב, מרווה ותפוח דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
שים את הנקניקיות בתוך פח קלייה גדול עם בצל, סקווש ומרווה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
סכין קילוףסכין קילוף
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
3
טפטוף על שמן הזית ולזרוק יחד. צלי במשך 40-50 דקות, מפנה מדי פעם, עד הנקניקיות מוזהבות ואת הדלעת היא מכרז.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
סכין קילוףסכין קילוף
4
להעביר צלחות הגשה.
5
מסננים כל שמן עודף מן הפח, ואז מניחים את הפח על חום בינוני על הכיריים.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
6
מערבבים את הקמח, ואז בהדרגה לשפוך את המניה, מגרד את כל חתיכות שנותרו בתחתית הפח. מערבבים בחרדל. מבשלים בעדינות במשך 5 דקות עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
7
מגישים עם כפית של אתמול שאריות מחית ומיצי פאן.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'