נקניקיות בורגר בייקון

Name: נקניקיות בורגר בייקון
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 680 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. בירה לאגר; 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. בשר בקר טחון צאק; 4 לחמניות נקניקיות, פיצול; 4 שרימפס וורידים מלח כשר ופלפל טחון טרי; 4 שרימפס וורידים שמן זית כתית מעולה, לטפטוף; 4 נקניקיות חזיר טריות; 113 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. גבינת צדר מגוררת כוס (אודות; 1 בצל מתוק, קצוץ דק; 16 2 כפות חמאה מומסת קותלי חזיר במרכז; 1 חתיכות טופי הית' בר רוטב ווסטרשייר

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל נקניקיות בורגר בייקון. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 44 גרם חלבון 98 גרם של שומן, וסך הכל 1222 קלוריות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גבינת צ'דר, צ' אק בקר טחון, רוטב ווסטרשייר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. מתכונים דומים: נקניקיות גבינה בורגר בייקון, המבורגר טורף Surf N ' (המבורגר בגריל עם לובסטר ובייקון), ו נקניקיות עטופות בבייקון.

הוראות

שים את bratwursts בסיר בינוני בשכבה אחת.

מרכיבים שתצטרך

יכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץ

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

יוצקים את הבירה, ולאחר מכן להוסיף מספיק מים כדי לכסות את bratwursts על ידי 1 אינץ', במידת הצורך. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום בינוני נמוך. מבשלים עד bratwursts מבושלים דרך, 12 עד 14 דקות.

מרכיבים שתצטרך

יכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץ

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

1/2 פאונד חוואר קצוץ

הסר לצלחת ולאפשר להתקרר לחלוטין.

בינתיים, לשלב את בשר בקר טחון, רוטב ווסטרשייר, 1/2 כפית מלח וכמה טחינה של פלפל בקערה בינונית. מערבבים בעדינות עם הידיים ומחלקים ל 4 מנות שוות.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה כבושה

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

תפרוס חתיכת ניילון נצמד. מסדרים 4 פרוסות בייקון זה לצד זה על הפלסטיק כדי ליצור מלבן, חופפים אותם מעט. מקם את מלבן הבייקון עם קצה קצר לפניך. לחץ על חלק של הבשר על מחצית מלבן הבייקון הקרוב אליך.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

מניחים נקניקיית בראטוורסט אופקית על גבי הבשר. שימוש בניילון נצמד כדי לעזור, לגלגל בחוזקה את הבייקון ובשר סביב הנקניק ממך; להסיר את לעטוף הפלסטיק. לאבטח את הבייקון עם חוט מטבח ב 3 או 4 כתמים. חזור לעטוף את bratwursts הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

יכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץ

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי