קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מגזין

נקניקיות צלויות עם חמוצים ביתיים

נקניקיות צלויות עם חמוצים ביתיים
נקניקיות צלויות עם רליש חמוצים ביתי הן מתכון ללא מוצרי חלב המכיל 8 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -10 גרם חלבון , 5 גרם שומן , וסך של 317 קלוריות . תמורת 1.84 דולר למנה , מתכון זה מכסה 13% מהצריכה היומית שלך של ויטמינים ומינרלים. 2 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. מההכנה ועד להצלחת, המתכון לוקח בערך שעה וחצי . הוא מתאים היטב כמתכון אמריקאי. מתכון זה מ-Foodnetwork דורש פלפל, חרדל, קטשופ וזרעי חרדל. הוא מושלם ליום העצמאות האמריקאי . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 55% . ציון זה מוצק. נסו את נקניקיות העוף החריפות עם רוטב צ'ילי ביתי , דג צלוי עם רליש עגבניות מיובשות , ותוספת "חמוצים" טריים מהירים (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
חממו גריל לגובה גבוה. צלו את הנקניקיות עד להזהבה מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהוב, צלוי, קלוף, ללא גרעינים וקצוץ דקפלפל צהוב, צלוי, קלוף, ללא גרעינים וקצוץ דק
ציוד שתשתמש בו
חרדל מגוון (חום, חזרת, מתוק וחריף, דיז'ון וכו')חרדל מגוון (חום, חזרת, מתוק וחריף, דיז'ון וכו')
3
מניחים בלחמניות ומעליהם פזרו את החרדל האהוב עליכם ואת רליש החמוצים הביתי.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מגוון (חום, חזרת, מתוק וחריף, דיז'ון וכו')חרדל מגוון (חום, חזרת, מתוק וחריף, דיז'ון וכו')
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
4
הביאו לרתיחה חומץ, זרעי חרדל וזרעי כוסברה בסיר בינוני שאינו מגיב על רשתות הגריל; בשלו עד שהחומץ מצטמצם לחצי ויהיה מעט סירופי.
מרכיבים שתצטרך
זרעי כוסברה שלמהזרעי כוסברה שלמה
לתיבול בשרלתיבול בשר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
4 קלמארי שלם נקיים (בערך חצי קילו)4 קלמארי שלם נקיים (בערך חצי קילו)
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
הסירו מהאש, הוסיפו את שאר המרכיבים וערבבו בעדינות לציפוי. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם. כסו וקיררו לפחות שעה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בצלצלי שאלוט, חתוכים לז'וליאנה1 כף בצלצלי שאלוט, חתוכים לז'וליאנה