נתחי עוף מטוגנים (Chicharrones De Pollo) דומיניקני
נתחי עוף מטוגן (Chicharrones De Pollo) דומיניקני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-5 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 647 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן למנה. . אם יש לך adobo תיבול, שום, פלפל טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן תירס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שיפון עם קרם פטל כקינוח. עם כפית ציון 61% המנה הזו מוצקה. נסו Chicharrones De Pollo, Cuban Chicharrones de Pollo, ו Guisados Chicharrones (מבושל קליפות חזיר מטוגנות) (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את העוף, רום, מיץ לימון, שום, רוטב ווסטרשייר, אבקת שום, תיבול adobo, אבקת בצל, פלפל, כוסברה, ותבלינים sazon בקערה; מערבבים. לכסות ולאפשר להשרות במקרר 4 שעות.
מחממים את השמן בסיר גדול מעל חום בינוני לכ -300 מעלות F (150 מעלות C).
מורחים את הקמח לתחתית של צלחת רדודה. מעיל כל חתיכת עוף במרינדה עם קמח.
מטגנים את חתיכות העוף המצופות בשמן החם בקבוצות קטנות עד שכבר לא ורוד במרכז וחום זהוב מבחוץ, 5 עד 10 דקות.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הפס פרקר סנטה ברברה ריזלינג עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
![Fess Parker Santa Barbara Riesling]()
Fess Parker Santa Barbara Riesling
הערות פרחוניות ופריחה כתומה, מתערבבים עם ניחוחות של הדר, אפרסק, יערה ומשמש קל על האף. על החיך תוכלו למצוא טעמים של אפרסק, משמש והדרים. טעמים אלה משלבים כדי לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.