קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות21
מגזין

סביצ'ה קריולו עם לצ'ה דה טיגרה

סביצ'ה קריולו עם לצ'ה דה טיגרה
המתכון Ceviche Criollo עם Leche De Tigre יכול לספק את התשוקה הדרום אמריקאית שלך בערך 50 דקות. מנה אחת מכילה 103 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 2 גר' של שומן. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 8 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך מלח כשר, בצל, שיני שום, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. נסו Leche de Tigre, חסילוני קריאולו, ו משך בקר: Pabellon Criollo (מתכונים דומים).

הוראות

1
מרתיחים פלפל rocoto 1 דקה; ניקוז. חזור פעמיים.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
2
שלב 1 1/4 אונקיות בשר פלפל (מילואים הנותרים פלפל לשימוש אחר) ו 1 כפית זרעי פלפל, 1 1/4 אונקיות דגים, 1/4 כוס בצל אדום קצוץ, מיץ, מלח, שום, סלרי, וג ' ינג ' ר בבלנדר. תהליך עד חלקה. תערובת rocoto צ ' יל במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
שלב תערובת rocoto צונן, הנותרים 24 אונקיות בס ים, בצל אדום פרוס, וכוסברה בקערה; לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
SeabassSeabass
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מגישים בקערות או כוסות קרות.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה