קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות7
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סובה קר קלאסי

סובה קר קלאסי
סובאן קר קלאסי הוא חלב חינם מנה צדדית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 273 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך רוטב סויה, סוכר, מירין, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-6 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו אטריות סובה קר עם רוטב טבילה Tsuyu (zaru Soba), Zaru Soba (אטריות סובה קרות), ו אטריות סובה קרות (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא דאשי, רוטב סויה, מירין, וסוכר לרתיחה עדינה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
דאשי.דאשי.
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
2
הסר מהחום ולאפשר להתקרר.
3
הגדר את 4 צלחות הגשה. מחלקים באופן שווה בין צלחות: dab של ווסאבי, דייקון מגורד, בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
צנון דייקוןצנון דייקון
ווסאביווסאבי
4
בינתיים, להביא סיר 2 ליטר מים לרתיחה מעל חום גבוה ולהוסיף סובה. להחזיר מים לרתיחה ומבשלים את האטריות עד רך אבל מוצק, 3 עד 5 דקות. יש להכין קערה גדולה או סיר מוכן עם מי קרח. השתמש מסננת כדי להסיר soba מן הסיר.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
מניחים סובה לתוך מי קרח וצינה עד אטריות קרות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
6
אטריות ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
7
הפוך תל עם אטריות על כל צלחת.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
8
יוצקים רוטב טבילה לתוך קערות קטנות בודדות לשרת לצד אטריות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
כדי לאכול, מערבבים קצת דייקון, ווסאבי, ובצל ירוק לרוטב טבילה. קח כמה אטריות עם מקלות אכילה ומטבל.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
צנון דייקוןצנון דייקון
ווסאביווסאבי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאףסוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאף